Hrana je svaka tvar koju unosimo u organizam kako bismo izbjegli stanje gladi te zadovoljili sve prehrambene potrebe. Putem hrane, ljudsko se tijelo opskrbljuje energijom koja je potrebna za obavljanje osnovnih životnih funkcija. Definicija hrane dovodi nas do pojma prehrane. Prehrana je proces u kojem čovjek unosi hranu u organizam koja se u probavnom traktu prerađuje u energiju ili pak skladišti. Kako bi naš organizam dobro funkcionirao, potrebno je hraniti se pravilno. Pravilna prehrana podrazumijeva unošenje različitih namirnica te uravnotežen unos makronutrijenata (bjelančevine, ugljikohidrati, masti, voda) i mikronutrijenata (vitamini , minerali). „Samo doza čini otrov“ poznata je izreka znanstvenika Paracelzusa koja se može primijeniti i u pravilnoj prehrani. Njegova izreka dovodi nas do spoznaje da je ključ pravilne prehrane upravo umjerenost. Vodeći se smjernicama pravilne prehrane pospješujemo izbjegavanje mnogih bolesti. Nepoštivanjem pravilne prehrane te prekomjernom konzumacijom hrane dolazi do viška kilograma. Višak kilograma glavni je pokretač provođenja raznih dijeta što je posebno aktualno kod mladih. Mladi imaju potrebu kontrole fizičkog izgleda te se s ciljem smanjenja tjelesne mase sve više odlučuju na provođenje raznih dijeta koje su nametnute od strane medija i okoline. Većina dijeta uključuje potpuno i nerazumno izbacivanje određenih hranjivih tvari što dovodi do raznih posljedica na zdravlje. Paradoksalno je da provođenje određenih dijeta vodi k nagomilavanju kilograma te još većem nezadovoljstvu fizičkim izgledom zbog čega dolazi do zapetljavanja u krugu dijeta. Kako bi mladi izbjegli takve situacije potrebno je da shvate važnost pravilne prehrane čiji je glavni cilj unapređenje zdravlja i prevencija raznih bolesti, a posebice trenutno najrasprostranjenije „civilizacijske bolesti“- pretilosti. Zbog navedenih informacija cilj ovog rada je utvrditi koliko su mladi upoznati s pravilnom prehranom te kolika je učestalost provođenja dijeta među njima.