Glifosat je jedan od najčešće korištenih herbicida na svijetu. Njegova primjena je raznolika. Koristi se u poljoprivredne svrhe, u vrtlarstvu te u nepoljoprivredne svrhe. Cilj svih primjena je suzbijanje štetnih biljaka, poglavito korova. Unatoč tome što se smatra da će njegova primjena u budućnosti biti u daljnjem porastu jer je jedan od prvih herbicida protiv kojih su usjevi genetski modificirani, sve veći broj znanstvenika temeljem novijih studija i istraživanja iskazuje svoju zabrinutost u pogledu uporabe glifosata. Međunarodna agencija za istraživanje raka iznijela je tvrdnju o glifosatu kao vjerojatno karcinogenom spoju za ljudsku populaciju s čime se nisu složili Europska agencija za sigurnost hrane, Europska agencija za kemikalije te nacionalna tijela država članica Europske unije. Primjena glifosata u Europskoj uniji trenutno je dozvoljena, ali s brojnim preporukama smanjenja i racionalizacije uporabe istih.