prikaz prve stranice dokumenta Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše
2017. urn:nbn:hr:139:140388
Mankas, Melita
Zdravstveno veleučilište

Citirajte ovaj rad

Mankas, M. (2017). Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše (Završni rad). Zagreb: Zdravstveno veleučilište. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

Mankas, Melita. "Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše." Završni rad, Zdravstveno veleučilište, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

Mankas, Melita. "Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše." Završni rad, Zdravstveno veleučilište, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

Mankas, M. (2017). 'Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše', Završni rad, Zdravstveno veleučilište, citirano: 05.04.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

Mankas M. Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše [Završni rad]. Zagreb: Zdravstveno veleučilište; 2017 [pristupljeno 05.04.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

M. Mankas, "Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše", Završni rad, Zdravstveno veleučilište, Zagreb, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovIspravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše
AutorMelita Mankas
MentorDario Lasić (mentor)
Član povjerenstvaDario Lasić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaJasna Bošnir (član povjerenstva)
Član povjerenstvaLana Feher Turković (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Zdravstveno veleučilište
Zagreb
Datum i država obrane2017-10-17, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Nutricionizam
Znanost o prehrani
Sažetak
Profesionalni aktivni sportaši koriste dodatke prehrani i to u značajnim količinama. To su prije svega vitamini, minerali, bjelančevine, aminokiseline, ali i cijeli niz drugih zaštitnih tvari. Navedene suplemente koriste kako bi kako bi zadovoljili pojačane potrebe za hranjivim tvarima, poboljšali fizičke performanse tijela, povećali snagu i izdržljivost, skratili vrijeme oporavka, olakšali tegobe napornih treninga te poboljšali rehidraciju. Intenzivna fizička aktivnost je metabolički, fizički... Više i psihički stres koji u organizmu izaziva goleme promjene i prilagodbe gotovo nepoznate „običnim“ ljudima. Kako zbog toga imaju i veće energetske potrošnje, znači da trebaju i više hrane i hranjivih tvari koje se u hrani nalaze. Pod pritiskom povećanih zahtjeva tkiva i organi sportaša se više troše i oštećuju pa im je potrebna redovita reparacija. Svaka nijansa u fizičkoj formi, motivaciji i psihičkoj koncentraciji je bitna, pa ako ima nešto što može pomoći ili poboljšati to stanje i olakšati tegobe, svaki ozbiljan sportaš će to i iskoristiti. Skraćivanje vremena potrebnog za odmor, komponenta je na koju je potrošeno puno vremena istraživačkog rada. Rehidracija u maratonu, biciklizmu ili triatlonu je ključ uspjeha, a o značenju popunjavanja rezervi glikogena ne treba ni govoriti. Ergogena sredstva najviše intrigiraju maštu sportaša, pa su stoga i prisutni u mjeri koja odgovara pristupu u suvremenim okolnostima. Važno je istaknuti da se uzimanje dodataka prehrani za koje nema dokaza o djelotvornosti ne podržava, osim eventualno u situaciji kada postoji mogućnost negativnog utjecaja na rezultat zabranjuje sportašu uzimanje željenog dodatka. Mnoga sredstva mogu imati neželjene štetne posljedice za zdravlje (npr. anabolički steroidi, inzulin, amfetamini, efedrin, krvni doping, hormon rasta). Ovim je istraživanjem obrađena tematika dodataka prehrani kako bi se pronašao optimalan način prehrane za pojedine i ciljane sportske aktivnsti te pojasnile prednosti, ali i mane prekomjernog nesavjesnog uzimanja ergogenih dodataka u svrhu postizanja natprosječnih sportskih rezultata. Sakrij dio sažetka
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:139:140388
Studijski programNaziv: Sanitarno inženjerstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) sanitarnog inženjerstva (bacc. sanit. ing.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-11-10 13:44:26
accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.