Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije

Dronjak, Tamara

prikaz prve stranice dokumenta Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije

Access restricted to students and staff of home institution

undergraduate thesis

Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije

2016. urn:nbn:hr:139:346372

Dronjak, Tamara

University of Applied Health Sciences

Request a copy
of the document

Cite this document

APA 6th Edition

Dronjak, T. (2016). Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije (Undergraduate thesis). Zagreb: University of Applied Health Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:346372

MLA 8th Edition

Dronjak, Tamara. "Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije." Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:346372

Chicago 17th Edition

Dronjak, Tamara. "Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije." Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:346372

Harvard

Dronjak, T. (2016). 'Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije', Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, accessed 05 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:346372

Vancouver

Dronjak T. Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Applied Health Sciences; 2016 [cited 2024 December 05] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:346372

IEEE

T. Dronjak, "Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije", Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, Zagreb, 2016. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:346372

Cite this item: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:346372

Please login to the repository to save this object to your list.

Metadata

Title	Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije
Author	Tamara Dronjak
Mentor	Nada Vahčić (mentor)
Committee member	Nada Vahčić (predsjednik povjerenstva)
Committee member	Dario Lasić (član povjerenstva)
Committee member	Ivančica Kovaček (član povjerenstva)
Granter	University of Applied Health Sciences Zagreb
Defense date and country	2016-10-10, Croatia
Scientific / art field, discipline and subdiscipline	BIOMEDICINE AND HEALTHCARE Public Health and Health Care Public Health
Abstract	U ovom završnom radu provedeno je istraživanje o kvaliteti meda na području Virovitičko - podravske županije. Istraživanje je provedeno po parametrima udjela vode u medu, električnoj provodnosti meda, kiselosti, udjela reducirajućih šećera, masenog udjela saharoze te udjela hidroksimetilfurfurala. Dobiveni rezutati su se usporedili sa zahtjevima Pravilnika o medu. Osim o kvaliteti meda, u sljedećim poglavljima će biti objašnjeno što je med, postupak proizvodnje meda, njegove karakteristike te općenito o medu.
Keywords
Language	croatian
URN:NBN	urn:nbn:hr:139:346372
Study programme	Title: Environmental Health Engineering Study programme type: professional Study level: undergraduate Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) sanitarnog inženjerstva (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) sanitarnog inženjerstva)
Type of resource	Text
File origin	Born digital
Access conditions	Access restricted to students and staff of home institution
Terms of use
Created on	2016-12-08 08:32:56