pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
zvu:9248	thesis	"Analitička provjera sadržaja akrilamida u keksima iz kućanstva"	"Maglić, Marta"								
zvu:9212	thesis	"Bisfenol A u artiklima za djecu"	"Klarić, Blanka"								
zvu:9203	thesis	"Patvorenje hrane i analitički problemi u otkrivanju prijevara vezanih uz hranu"	"Macha, Iva"								
zvu:8921	thesis	"Djelovanje čestica arsena na zdravstveno stanje stanovnika grada Splita"	"Puhač, Sara"								
zvu:8881	thesis	"Ashwagandha kao dodatak prehrani,- novi pogledi i trendovi u biljnim pripravcima na tržištu RH i EU"	"Sviben, Sara"								
zvu:8861	thesis	"Med u kozmetici"	"Jokić, Nikolina"								
zvu:8879	thesis	"Prehrambene navike studenata"	"Grubišić, Marija"								
zvu:8802	thesis	"Sustav prijava i kontrole prijevara o hrani u EU, s primjerima uspješnih EU koordiniranih akcija"	"Banović, Petra"								
zvu:8833	thesis	"Zdravstveni benefiti i opasnosti korištenja saune u zdravstvenom i wellness turizmu"	"Jelavić, Elen"								
zvu:8788	thesis	"Prisutnost alergena soje u prehrambenim proizvodima"	"Kuraja, Anđela"								
zvu:8754	thesis	"Analiza tragova alergena orašastog voća u uzorcima čokolade s tržišta"	"Šinković, Marija"								
forenzikast:546	thesis	"Analiza teških metala i mineralnog sastava jestivih gljiva ICP-MS tehnikom"	"Jagatić, Lucija"								
zvu:8630	thesis	"Analiza aflatoksina M1 u mlijeku i siru iz domaćinstva i maloprodaje"	"Granić, Sara"								
zvu:8577	thesis	"Ohratoksin A kao kontaminat hrane"	"Čavrak, Veronika"								
zvu:8578	thesis	"Učinci i percepcija GMO hrane u modernom društvu"	"Sučić, Fran"								
zvu:8581	thesis	"Zabranjene tvari i sredstva u prehrani sportaša"	"Miklec, Petar"								
zvu:8484	thesis	"Analiza soja Listeria monocitogenes i sadržaja PAH spojeva u tradicionalnim dimljenim suhomesnatim proizvodima s područja Požeško-Slavonske županije"	"Kaurinović, Matija"								
zvu:8463	thesis	"Određivanje prisutnosti olovo i kadmija u dječjoj hrani"	"Lalić, Erika"								
zvu:8488	thesis	"Utjecaj fizičke aktivnosti i način prehrane na sadržaj glukoze u krvi, krvni tlak i oksigenaciju kod osoba oboljelih od dijabetesa"	"Venus, Tena"								
zvu:8442	thesis	"Analiza sadržaja nitrita i fosfatnih spojeva u kobasicama od malih proizvođača s područja Dubrovnika"	"Njirić, Lucija"								
zvu:8461	thesis	"Istraživanje kvalitete ""Light"" proizvoda na domaćem tržištu"	"Slunjski, Marija"								
zvu:8462	thesis	"Mogući štetni učinci priolizidinskih alkaloida na zdravlje ljudi"	"Đulabić, Lorena"								
zvu:8175	thesis	"Procjena zdravstvene ispravnosti jagoda obziroma na prisutnost pesticida"	"Trbuščić, Ana"								
zvu:8074	thesis	"Prisutnost ftalata u ljetnoj obući od umjetne mase"	"Sajković, Julijana"								
zvu:7918	thesis	"Utvrđivanje prisutnosti olova i kadmija u voću i povrću iz vrtova sa područja Grada Zagreba"	"Grgić, Manuela"								
zvu:7838	thesis	"Dodatci prehrani zakonska regulativa i primjeri grešaka i prijevara"	"Krznarić, Ema"								
zvu:7850	thesis	"Primjena konzervansa metilkloroizotiazolinona i metilizotiazolinona u kozmetičkim proizvodima"	"Pavlović, Sara Marija"								
zvu:7814	thesis	"Funkcionalna hrana: utjecaj probiotika, prebiotika i sinbiotika u mliječnim proizvodima na crijevni mikrobiom"	"Tomkić, Veronika"								
zvu:7799	thesis	"Gastritis i prehrana"	"Šimić, Ana"								
zvu:7800	thesis	"Prisutnost alergena histamina u proizvodima od plave ribe iz maloprodaje"	"Pongrac, Paula"								
zvu:7843	thesis	"Proizvodi od industrijske konoplje na tržištu Grada Zagreba i analiza sadržaj THC-a primjenom GC-FID tehnike"	"Cestarić, Tomislav"								
zvu:7816	thesis	"Sildenafil i analozi kao zabranjene farmakološke supstance u dodacima prehrani"	"Radošić, Ana"								
zvu:7801	thesis	"Utjecaj prehrane na zdravlje"	"Đerek, Petra"								
zvu:7706	thesis	"Analiza mineralnog sastava i najvažnijih parametara kvalitete meda iz Slavonije i Hrvatskog Primorja"	"Božanić, Dorotea"								
zvu:7714	thesis	"HIPERTENZIJA I UNOS SOLI PUTEM PEKARSKIH PROIZVODA"	"Perić, Andrea"								
zvu:7716	thesis	"Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije"	"Jaković, Klara"								
zvu:7715	thesis	"Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije"	"Jaković, Klara"								
zvu:7717	thesis	"Psihološki i fiziološki učinci šumske terapije na organizam"	"Hanžek, Sara"								
zvu:7709	thesis	"Utvrđivanje prisutnosti nitrata u dječjim kašicama na bazi voća, povrća i mesa"	"Kovačević, Margareta"								
zvu:7620	thesis	"Određivanje etilen oksida u kurkumi"	"Kardaš, Marija"								
zvu:7485	thesis	"NEGATIVNI ZDRAVSTVENI UČINCI AKRILAMIDA I ANALIZA U KEKSIMA, PECIVU I ŽITARICAMA ZA DORUČAK"	"Žibek, Tiara"								
zvu:7327	thesis	"Analiza obroka u školama s područja Zagreba s osvrtom na Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama"	"Tomičić, Valentina"								
zvu:7341	thesis	"PRAĆENJE TEMELJNIH PARAMETARA HRVATSKOG MEDA KROZ DVIJE GODINE"	"Komić, Sugita"								
zvu:7278	thesis	"Suha smokva kao lijek ili izvor pesticida"	"Piskač, Tin"								
zvu:7273	thesis	"Utjecaj temperature skladištenja na nastanak 5-hidroksimetilfurfurala u monoflornom i poliflornom medu"	"Rukavina, Katarina"								
zvu:7270	thesis	"Zdravstveni učinci i analiza eruka kiseline u jestivim biljnim uljima i složenoj hrani na području RH"	"Malek, Klaudija"								
zvu:7230	thesis	"Pregled i kritička analiza dosadašnjih spoznaja o javnozdravstvenim benefitima uvođenja tzv. Zelenih recepata Green perscriptions u sustave zdravstva u odabranim zemljama svijeta."	"Kobasica, Tanja"								
zvu:6860	thesis	"Farmaceutski otpad kao javno -zdravstveni i ekološki problem"	"Jelačić, Patricia"								
zvu:6861	thesis	"Određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u biljnim čajevima"	"Batur, Isabella"								
zvu:6859	thesis	"Usporedba kavalitete maslinovog ulja proizvedenog na području Istre te Srednje i Južene Dalmacije"	"Bešević, Tihana"								
zvu:6758	thesis	"Prednosti i mane separacijskih tehnika određivanja vitamina topivih u masti"	"Bekavac, Luka"								
zvu:6757	thesis	"Program prehrane i analiza cjelodnevnih obroka u dječjim vrtićima Grada Zagreba"	"Močenić, Stella"								
zvu:6755	thesis	"Alergena pelud pitomog kestena u Zagrebu u 2021. godini"	"Kudelić, Doris"								
zvu:6764	thesis	"Analiza akrilamida u čipsu i keksima LC-MS/MS tehnikom"	"Mioč, Katarina"								
zvu:6763	thesis	"Analiza najvažnijih parametara kvalitete meda iz tri regije Republike Hrvatske"	"Čujić, Robert"								
zvu:6733	thesis	"CELIJAKIJA I PREHRANA - NOVE SPOZNAJE"	"Pancirov, Lucija"								
zvu:6735	thesis	"Dijabetes i prehrana"	"Klokočar, Iva"								
zvu:6630	thesis	"Izazovi i analiza nenamjerno prisutne soje kao alergena u hrani"	"Oreški, Stela"								
zvu:6629	thesis	"PREHRANA TRUDNICA I DOJILJA- NOVE SPOZNAJE"	"Slunjski, Marija"								
zvu:6584	thesis	"PROVJERA BEZGLUTENSKE HRANE NA PRISUTNOST GLUTENA"	"Kaurinović, Matija"								
zvu:6565	thesis	"Maslinovo ulje"	"Galić, Ante"								
zvu:6562	thesis	Med	"Vugdelija, Jakov"								
zvu:6519	thesis	"ISPITIVANJE MINERALNOG SASTAVA I KVALITETE U ISTARSKOM I DALMATINSKOM MASLINOVOM ULJU"	"Jukić, Iva"								
zvu:6513	thesis	"PREVENCIJA MALIGNIH BOLESTI PREHRANOM"	"Puškarić, Iva"								
zvu:6491	thesis	"Određivanje prisutnosti teških metala u čokoladi"	"Pralas, Jakov"								
zvu:6339	thesis	"BIOLOŠKA VAŽNOST I ANALIZA JODA U KUHINJSKOJ SOLI"	"Majić, Ana"								
zvu:6327	thesis	"Alergena pelud lijeske u Zagrebu u 2021. godini"	"Tutić, Ivona"								
zvu:6329	thesis	"Crna vojnička muha, Hermetia illucens kao izvor hrane"	"Milak, Karlo"								
zvu:6326	thesis	"VEGETARIJANSTVO - NOVA SAZNANJA O PREDNOSTIMA I NEDOSTATCIMA"	"Zrna, Maja"								
zvu:6307	thesis	"Antropogeni utjecaj na prirodu i okoliš"	"Mutvar, Antonia"								
zvu:6258	thesis	"Klimatske promjene - uzroci, rizici i moguće posljedice"	"Galijan, Ema"								
zvu:6251	thesis	"Prisutnost fuzarijskih toksina u hrani i hrani za životinje"	"Klasanović, Tea"								
zvu:6273	thesis	"Važnost i prednosti mediteranske prehrane u prevenciji bolesti"	"Matijašić, Paola"								
zvu:6214	thesis	"Policiklični aromatski spojevi- nove spoznaje i analiza kontaminanata u različitim kategorijama hrane"	"Toman, Maja"								
zvu:6215	thesis	"Vitamin D i COVID-19- nova saznanja u prevenciji i liječenju"	"Rumenčić, Marija"								
zvu:6185	thesis	"Prehrambeni aditivi iz prirodnih izvora"	"Vlašić, Paulo"								
zvu:5789	thesis	"Aditivi u prehrambenim proizvodima"	"Martek, Josip"								
zvu:5288	thesis	"Određivanje ostataka pesticida GC-MS/MS tehnikom u krumpiru iz domaćeg uzgoja"	"Šebalj, Silvia"								
zvu:5986	thesis	"Određivanje sadržaja teških metala u dekorativnoj kozmetici"	"Suda, Lorena"								
zvu:5760	thesis	"Korištenje antioksidansa u proizvodnji masti i ulja"	"Hršak, Ana"								
zvu:5594	thesis	"Nastajanje akrilamida u hrani tijekom toplinske obrade"	"Mihovljanec, Ivana"								
zvu:5380	thesis	"ANALIZA GLAVNIH SASTAVNICA PROIZVODA OD INDUSTRIJSKE KONOPLJE"	"Ruškan, Ines"								
zvu:5320	thesis	"ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE"	"Prgin, Marija"								
zvu:5963	thesis	"ANALIZA TEMELJNIH PARAMETARA MASLINOVOG ULJA IZ ZADARSKE ŽUPANIJE"	"Klanac, Ivona"								
zvu:5959	thesis	"Analiza pojavnosti apsolutnog i relativnog siromaštva u Hrvatskoj"	"Čuljak, Marina"								
zvu:5774	thesis	"Nova saznanja o ulozi folne kiseline u liječenju respiratornih bolesti uzrokovanih virusom COVID-19"	"Grgić, Iva"								
zvu:5505	thesis	"ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA"	"Cestarić, Antonio"								
zvu:5495	thesis	"ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA"	"Cestarić, Antonio"								
zvu:5837	thesis	"Fiziologija probave"	"Jelšik, Anđela"								
zvu:5185	thesis	"Fuzarijski mikotoksini kao kontaminati žitarica"	"Jakuš, Lucija"								
zvu:5314	thesis	"PRAĆENJE KVALITETE PČELINJEG OTROVA"	"Bišćan, Mateja"								
zvu:5262	thesis	"Praćenje nitrita i nitrata u konzumnom kravljem mlijeku tijekom ljeta i jeseni na prodručju Grada Zagreba i Zagrebačke županije"	"Brkić, Martina"								
zvu:5764	thesis	"Kritički osvrt na odabrane dodatke prehrani na bazi bjelančevina sa tržišta RH"	"Javor, Tea"								
zvu:5793	thesis	"Prednosti i nedostaci uporabe karbofurana u uzgoju voća i povrća"	"Miskić, Petra"								
zvu:5166	thesis	"Usporedba kontaminacije pšenice, kukuruza i ječma odabranim mikotoksinima"	"Erdelja, Melani"								
zvu:5193	thesis	"Emotivne i kognitivne poveznice u poremećajima u prehrani"	"Žigante, Lucia"								
zvu:5163	thesis	"Gljive kao potencijalni uzročnici trovanja hranom"	"Vranjković, Lucija"								
zvu:5891	thesis	"Pesticidi i njihov toksikološki učinak na čovjeka"	"Tomkić, Veronika"								
zvu:5826	thesis	"Praćenje utjecaja temperature na nutritivni sastav dječje hrane"	"Štuljan, Monika"								
zvu:5036	thesis	"Povijest dezinfekcijskih metoda i postupaka"	"Gašparić, Karla"								
zvu:5580	thesis	"Prisutnost ohratoksina A u sušenom voću"	"Antunović, Marija"								
zvu:5588	thesis	"Važnost provjere bezglutenskih proizvoda na prisutnost tragova glutena"	"Franjković, Doris"								
zvu:5641	thesis	"Melisopalinološka analiza meda i elektrovodljivost kao mogući pokazatelji patvorenosti meda"	"Majcenović, Ivana"								
zvu:5351	thesis	"Uloga sanitarnih inžinjera u prevenciji širenja zaraznih bolesti"	"Bezić, Maja"								
zvu:5964	thesis	"Važnost praćenja histamina u plavoj ribi"	"Gušić, Matea"								
zvu:5652	thesis	"Ispitivanje sigurnosti nakita određivanjem sadržaja nikla, olova i kadmija"	"Piljić, Ivona"								
zvu:5353	thesis	"Nova saznanja o prednostima i manama ketogene dijete"	"Merkaš, Margareta"								
zvu:5253	thesis	"Vitamini i minerali kao dodaci u prehrani - nove spoznaje o optimalnim dozama u prevenciji i liječenju COVID-19"	"Vedriš, Zorica"								
zvu:4988	thesis	"Peludna sezona trava (por. Poaceae) u Zagrebu tijekom 2019. godine"	"Školjarev, Sara"								
zvu:4977	thesis	"Određivanje ohratoksina u kavi i začinima"	"Tkalec, Daša"								
zvu:4016	thesis	"Nitriti i nitrati u mlijeku i mliječnim proizvodima"	"Sinjaković, Domagoj"								
zvu:4280	thesis	"Uspješnost provođenja Nacionalnog preventivnog programa sprječavanja raka debelog crijeva u RH"	"Šmit, Anđelko"								
zvu:4290	thesis	"Ispitivanje koncentracije ukupnog organskog ugljika u plastičnim vodovodnim cijevima"	"Prgić, Dejan"								
zvu:4830	thesis	"Zdravstvena ispravnost i sigurnost metalnog posuđa i ambalaže koja dolazi u neposredan kontakt s hranom"	"Kasalo, Romana"								
zvu:4208	thesis	"Analiza hidroksimetilfurfurala (HMF) tekućinskom kromatografijom (HPLC) u uzorcima meda iz maloprodaje"	"Ćemal, Nives"								
zvu:4210	thesis	"Uloga prehrane na maligna oboljenja"	"Munić, Nina"								
zvu:4296	thesis	"Analiza trans-masnih kiselina u hrani i njihova štetnost u prehrani"	"Andrović Petrina, Lara"								
zvu:4647	thesis	"Moderni veganski izbor prehrane- mane i prednosti"	"Hajdaš, Sara"								
zvu:4565	thesis	"Alergena pelud breze u Zagrebu 2020. godine"	"Prtenjača, Tea"								
zvu:4334	thesis	"Korištenje umjetnih sladila u proizvodnji osvježavajućih bezalkoholnih pića"	"Mihaljević, Mateja"								
zvu:4498	thesis	"Genetski modificirana hrana - učinci na zdravlje"	"Hren, Antonela"								
zvu:4328	thesis	"Kontrola prehrane djece u dječjim vrtićima"	"Dražić, Dunja"								
zvu:4495	thesis	"PREHRAMBENI PROIZVODI BEZ LAKTOZE: ISTRAŽIVANJE TRŽIŠTA I ANALITIČKA PROVJERA HPLC TEHNIKOM"	"Stipić, Matea"								
zvu:4475	thesis	"Pojavnost i prevencija AIDS-a u RH i svijetu"	"Prica, Doroteja"								
zvu:4376	thesis	"Oceani plastike kao posljedica antropogenog onečišćenja"	"Holovka, Kristina"								
zvu:4375	thesis	"Uporaba glifosata u zaštiti bilja"	"Suša, Matea"								
zvu:4320	thesis	"Važnost kontrole kofeina u bezalkoholnim pićima"	"Ilinić, Sara"								
zvu:4377	thesis	"Znanje mladih o pravilnoj prehrani i učestalost provođenja dijeta"	"Marina, Marijana"								
zvu:3936	thesis	"Utvrđivanje kvalitete maslinovog ulja srednje Dalmacije"	"Bubenik, Ivan"								
zvu:5728	thesis	"Utvrđivanje prisutnosti lizozima u prehrambenim proizvodimia ELISA tehnikom"	"Novak, Luka"								
medri:5950	"journal article"	"Analiza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novoga nacionalnog pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica"	"Lasić, Dario; Vasiljev, Vanja; Benić, Marijan; Prskalo, Ivana; Kuharić, Željka; Vujnović, Filip"								
medri:4255	"journal article"	"Određivanje ohratoksina A u bijelom i crnom vinu"	"Rukavina, Tomislav; Vasiljev, Vanja; Racz, Aleksandar; Baričević, Lidija; Jurak, Gordana; Barušić, Lidija; Prskalo, Ivana; Lasić, Dario; Melnjak, Matija; Bošnir, Jasna"								
zvu:3777	thesis	"Analiza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novog nacionalnog Pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica"	"Vujnović, Filip"								
zvu:3754	thesis	"Procjene sigurnosti izabranih zahtjeva za stavljanje nove hrane na tržište EU"	"Mlačak, Aurelija"								
zvu:3376	thesis	"Ispitivanje viabilnosti bakterijskih sojeva nakon dulje pohrane"	"Rumenčić, Marija"								
zvu:3368	thesis	"Da li je prehrana bitan čimbenik u postizanju vrhunskih rezultata u sportu"	"Žnidarec, Bruno"								
zvu:3367	thesis	"Planiranje prehrane u dječjim vrtićima kod mladih grada Zagreba prateći nove trendove i znanja o prehrani"	"Bićanić, Ivan"								
zvu:3366	thesis	"Praćenje hidroksimetilfurfurala (HMF-a) i aktivnosti dijastaze kao parametara kakvoće meda"	"Steinhauzer, Nina"								
zvu:3513	thesis	"Gluten kao alergen u hrani"	"Baričević, Marta"								
zvu:3429	thesis	"Određivanje E.coli u mekim sirevima proizvedenim na obiteljskim gospodarstvima"	"Mališ, Katarina"								
zvu:3507	thesis	"Preventivni javnozdravstveni programi u Republici Hrvatskoj"	"Vojković, Josipa"								
zvu:3474	thesis	"Prisutnost ftalata u predmetima opće uporabe"	"Berišić, Matea"								
zvu:3476	thesis	"Procesirana hrana - prehrambene poveznice sa bolestima"	"Gojmerac, Adriana"								
zvu:3473	thesis	"Sanitarni nadzor u pučkim kuhinjama"	"Jovanović, Gabriela"								
zvu:3430	thesis	"Utvrđivanje kvalitete maslinovog ulja"	"Bešević, Tihana"								
zvu:3614	thesis	"Prehrambene smjernice kod kardiovaskularnih oboljenja"	"Novosel, Martina"								
zvu:3615	thesis	"Suvremena prehrana u vrtićima grada Zagreba"	"Suda, Lorena"								
zvu:3603	thesis	"Analiza sulfita tekućinskom kromatografijom (HPLC) u različitim kategorijama hrane"	"Rakipović, Sena"								
zvu:3506	thesis	"Prisutnost akrilamida u kolačima iz domaćinstva"	"Jakupić, Lara"								
zvu:3225	thesis	"Analiza odabranih alergena u hrani iz maloprodaje"	"Marušić, Vanesa"								
zvu:3222	thesis	"Označavanje meda i mednih mješavina, te ograničenja i opasnosti od dodavanja određenih sastojaka"	"Barbir, Tihana"								
zvu:3238	thesis	"Nitrati kao kontaminanti zelenog povrća"	"Jerčić, Marin"								
zvu:3235	thesis	"Praćenje prisutnosti alergena u prehrambenim proizvodima"	"Krčelić, Iva"								
zvu:3234	thesis	"Praćenje prisutnosti konzervansa u osvježavajućim bezalkoholnim pićima"	"Hršak, Ana"								
zvu:3241	thesis	"Ispitivanje prisutnosti i određivanje broja E.coli u tvrdim sirevima"	"Kurbanović, Anđela"								
zvu:3239	thesis	"Smisao ispitivanja zdravstvene čistoće u malim objektima koji ne služe hranu"	"Pavlačić, Ivana"								
zvu:3251	thesis	"Ispitivanje jaja na prisutnost Salmonella app. Iz malih proizvodnih objekata"	"Dautović, Lucija"								
zvu:3249	thesis	"Namjerna i nenamjerna prisutnost glutena u hrani"	"Bezić, Maja"								
zvu:3250	thesis	"Poveznice prekomjernog uživanja soli i bolesti"	"Kletečki, Lea"								
zvu:3062	thesis	"Ispitivanje zdravstvene ispravnosti kozmetičkih proizvoda kroz prisutnost parabena i ftalata"	"Piljić, Ivona"								
zvu:3192	thesis	"Određivanje ohratoksina A u bijelom i crnom vinu"	"Melnjak, Matija"								
zvu:3173	thesis	"Praćenje odabranih karakterističnih spojeva u proizvodima od industrijske konoplje"	"Horvat, Ivana"								
zvu:3172	thesis	"Praćenje prisutnosti akrilamida u toastu i krumpirićima nakon pripreme u domaćinstvu"	"Barač, Josipa"								
zvu:3176	thesis	"Utjecaj rafinerije u Bosanskom Brodu na kvalitetu zraka u Slavonskom Brodu i okolici"	"Lovrić, Lorena"								
zvu:2952	thesis	"Analiza prisutnosti konzervansa u vinu domaćih i stranih proizvođača"	"Šimac, Antonio"								
zvu:2953	thesis	"Ispitivanje vrste i broja Enterobakterija u slastičarskim kolačima"	"Samac, Ivona"								
zvu:2942	thesis	"Analiza tragova soje i vinobrana (SO2) u čevapima i pljeskavicama"	"Puškar, Marina"								
zvu:2934	thesis	"Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu"	"Brkašić, Mateja"								
zvu:2900	thesis	"Oblici nepodnošenja glutena"	"Perica, Matea"								
zvu:2936	thesis	"Žitarice i mlinski proizvodi kao dobar izvor magnezija u prehrani"	"Jajetić, Andrea"								
zvu:2937	thesis	"Dodaci prehrani na bazi pčelinjih proizvoda - analiza i problemi označavanja"	"Veltruski, Jana"								
zvu:2921	thesis	"Mogućnosti dokazivanja patvorenja hrane"	"Glamuzina, Mande"								
zvu:2932	thesis	"Zdravstveno ekološki aspekti svjetlosnog onečišćenja"	"Rončević, Ivana"								
zvu:2766	thesis	"Krivotvorenje hrane - jučer,danas,sutra"	"Sudar, Dona"								
zvu:2540	thesis	"Prehrana u prevenciji debljine"	"Čujić, Robert"								
zvu:2804	thesis	"Sukladnost igračaka prema zahtjevima Norme 71-3- otpuštanje određenih elemenata"	"Ljevaković, Ivona"								
zvu:2539	thesis	"Suvremena prehrana sportaša bez dodataka prehrani - da ili ne?"	"Malogorski, Maja"								
zvu:2599	thesis	"Utjecaj prehrane kod mladih grada Zagreba na sastav tjelesne mase"	"Vlašić, Paulo"								
zvu:2555	thesis	"Ispitivanje prisutnosti Salmonella spp u slastičarskim kolačima"	"Jurić, Kristina"								
zvu:2811	thesis	"Okolišno zagađenje pesticidima u medu i medljikovcu"	"Bukvić, Tea"								
zvu:2394	thesis	"Histamin i pregled histaminskih trovanja hranom u zemljama EU"	"Vucelić, Nina"								
zvu:2401	thesis	"Mikrobiotika i zdravlje - trebamo li dodatke prehrani?"	"Vidmar, Anamaria"								
zvu:2399	thesis	"Probiotici i prebiotici"	"Špoljarić, Mihaela"								
zvu:2400	thesis	"Važnost i uloga parabena u kozmetici i njihov negativan utjecaj na zdravlje"	"Ruškan, Ines"								
zvu:2398	thesis	"Vitamin D, koja je zapravo optimalna dnevna doza?"	"Svržnjak, Tijana"								
zvu:2458	thesis	"Alergeni iz hrane kao mogući javnozdravstveni problem"	"Klanac, Ivona"								
zvu:2420	thesis	"Sigurnost prirodne kozmetike"	"Majcenović, Ivana"								
zvu:2440	thesis	"Vitamin D i bolesti"	"Kolarek, Ema"								
zvu:2439	thesis	"Veganska i vegetarijanska prehrana - prednosti i mane"	"Begović, Ena Karolina"								
zvu:2789	thesis	"Akrilamid - nastajanje i analiza kontaminanta hrane"	"Nujić, Megi"								
zvu:2790	thesis	"Ispitivanje nenamjerno prisutnih alergenih sastojaka u hrani i ispirku iz proizvodnog procesa elisa tehnikom"	"Jagarčec, Maja"								
zvu:2787	thesis	"Kontrola okratoksina A u sušenom voću"	"Kecerin, Robert"								
zvu:2210	thesis	"Policiklički aromatski ugljikovodici (PAH) kao kemijski čimbenici okoliša"	"Razum, Nikoleta"								
zvu:2788	thesis	"Trans masne kiseline u hrani i prehrani"	"Vodanović, Ančica"								
zvu:2020	thesis	"Kvaliteta cvjetnog i livadnog meda nakon jednogodišnjeg skladištenja"	"Pelikan, Martina"								
zvu:2078	thesis	"Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida"	"Pleša, Tomislav"								
zvu:2019	thesis	"Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja"	"Turk, Marko"								
zvu:2022	thesis	"Alergeni podrijetlom iz hrane i nove hrane, te nove strategije u procjeni rizika"	"Pavlenić, Valentina"								
zvu:1666	thesis	"Ispitivanje zdravstvene ispravnosti metalnog posuđa u periodu 2014/2015 na području Republike Hrvatske"	"Valent, Josipa"								
zvu:1207	thesis	"Energetska vrijednost kao pokazatelj kvalitete hrane u domovima za starije osobe"	"Ivanišić, Petra"								
zvu:1708	thesis	"Raspodjela ostataka pesticida između kore i pulpe naranče"	"Hrnjkaš, Ljubica"								
zvu:1230	thesis	"Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše"	"Mankas, Melita"								
zvu:1345	thesis	"Ispitivanje prisutnosti bakterije E.coli u polutvrdim sirevima iz prometa"	"Jurčević, Antonia"								
zvu:1721	thesis	"Teški metali i metaloidi u tlu istočne Slavonije i njihova moguća povezanost s ratnim razdobljem"	"Kovačević, Adam"								
zvu:1734	thesis	"Provedba DDD nadzora u industriji mesa i mesnih prerađevina"	"Rihtarec, Anemari"								
zvu:1369	thesis	"Dijastaza i HMF kao pokazatelji kvalitete meda"	"Beljan, Marina"								
zvu:1460	thesis	"Označavanje meda i ostalih pčelinjih proizvoda"	"Čurčić, Ivana"								
zvu:1459	thesis	"Policiklički aromatski ugljikovodici u čaju"	"Horvat, Ivana"								
zvu:1685	thesis	"Ispitivanje gotovih obroka obzirom na mikrobiološke parametre"	"Kardaš, Marija"								
zvu:1683	thesis	"Novi prehrambeni trendovi u regulaciji tjelesne težine"	"Baričević, Marta"								
zvu:1749	thesis	"Procjena unosa aditiva putem osvježavajućih bezalkoholnih pića"	"Peter, Anamarija"								
zvu:1737	thesis	"Analiza prisutnosti aflatoksina M1 u mlijeku i mliječnim proizvodima"	"Matić Piskač, Nikolina"								
zvu:1626	thesis	"Nitrati u zelenom lisnatom povrću"	"Ivić, Josipa"								
zvu:1625	thesis	"Utvrđivanje prisutnih pesticida u nekim vrstama voća i povrća"	"Fintić, Klaudia"								
zvu:1624	thesis	"Zmijski toksini, pregled zmija otrovnica i incidencija zmijskog ugriza u RH"	"Milobara, Stjepan"								
zvu:1544	thesis	"Istraživanje različitosti kvalitete proizvoda iz domaćih i stranih trgovačkih lanaca"	"Ćapeta, Nikolina"								
zvu:1542	thesis	"Određivanje glutena u hrani primjenom ELISA tehnike"	"Kolić, Tea"								
zvu:1650	thesis	"Pozitivni učinci mediteranske prehrane i tjelovježbe na zdravstvene faktore"	"Pankretić, Zlatko"								
zvu:1501	thesis	"Štetni učinci i analiza tropanskih alkaloida u hrani"	"Barač, Josipa"								
zvu:1497	thesis	"Označavanje hrane i dodataka prehrani"	"Matulj, Nikolina"								
zvu:1496	thesis	"Prehrambene i životne navike u očuvanju zdravlja ljudi sa intolerancijama na hranu (gluten, laktoza) / celijakijom"	"Vidović, Lana"								
zvu:1498	thesis	"Prehrana profesionalnog vojnika"	"Galić, Dominik"								
zvu:1757	thesis	"Zdravstvena ispravnost odabranih uzoraka meda obzirom na prisutnost bakterija roda Clostridium"	"Okadar, Antonela"								
zvu:1559	thesis	"Izazovi u otkrivanju autentičnosti i patvorina meda"	"Čuljak, Martina"								
zvu:1363	thesis	"Ostaci pesticida u zelenom lisnatom povrću"	"Novak, Ana"								
zvu:1776	thesis	"Ispitivanje učestalosti Campylobacter spp. u uzorcima svježeg pilećeg mesa"	"Šprem, Helena"								
zvu:1775	thesis	"Prisutnost teških metala u ribi Jadranskoga mora"	"Cvitković, Elvira"								
zvu:1092	thesis	"Novi izazovi u mikrobiološkoj kontroli hrane - enterohemoragična e.coli"	"Ljuca, Ines"								
zvu:1107	thesis	"Analiza stanja javne vodoopskrbe u Hrvatskoj"	"Vujković Lamić, Miroslav"								
zvu:1108	thesis	"Prisutnost akrilamida u prženoj hrani"	"Sraka, Ines"								
zvu:958	thesis	"Procjena kvalitete više vrsta meda u RH"	"Klaić, Lucija"								
zvu:873	thesis	"Analiza odabranih alergena u vinu"	"Horvat, Nikolina"								
zvu:865	thesis	"Prisutnost policikličkih aromatskih ugljikovodika u domaćim mesnim proizvodima"	"Hrdan, Antonio"								
zvu:642	thesis	"Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije"	"Dronjak, Tamara"								
zvu:800	thesis	"Pesticidi i njihov utjecaj na okoliš"	"Klečinić, Ivana"								
zvu:877	thesis	"Analiza patulina u voćnim sokovima i kašicama HPLC tehnikom"	"Pavlečić, Marijana"								
zvu:696	thesis	"Određivanje mangana u vodi za ljudsku potrošnju ICP-MS tehnikom"	"Uldrijan, Kristina"								
zvu:434	thesis	"Kontrola prehrambenih proizvoda na bazi konoplje"	"Dukić, Sara"								
zvu:433	thesis	"Stavljanje nove hrane na EU i HR tržište"	"Nujić, Megi"								
zvu:889	thesis	"Mikrobiološka kvaliteta čokolade"	"Majdandžić, Andrea"								
zvu:1892	thesis	"Ginkoflavonoglikozidi - indikatori autentičnosti ekstrakta lista biljke Ginko biloba i parametar ispravnosti dodataka prehrani na njegovoj osnovi"	"Blažević, Lana"								
zvu:432	thesis	"Praćenje odabranih parametara kvalitete u svrhu procjene bračkog maslinovog ulja"	"Šolaja, Tamara"								
zvu:431	thesis	"Primjena ljekovitog bilja u tradicionalnoj medicini"	"Batur, Isabella"								
zvu:498	thesis	"Ispitivanje zdravstvene ispravnosti sireva obzirom na mikrobiološke kriterije na kraju proizvodnog procesa"	"Matešić, Dorotea"								
zvu:429	thesis	"Kositar kao mogući kontaminant proizvoda u limenoj ambalaži"	"Horvat, Valentina"								
zvu:261	thesis	"Kvaliteta i učinci na zdravlje proizvoda od industrijske konoplje"	"Totić, Dolores"								
zvu:427	thesis	"Zabranjena sredstva u prehrani sportaša"	"Stojanovska, Lana"								
zvu:266	thesis	"Izrada android aplikacije za potrebe informiranja potrošača o nutritivnim vrijednostima hrane"	"Tkalec, Andrej"								
zvu:184	thesis	"Dijabetes u Osječko-baranjskoj županiji"	"Sudar, Dona"								
zvu:186	thesis	"Alergije podrijetlom od hrane i poboljšanje kvalitete bjelančevina iz novih izvora hrane"	"Horvat, Jelena"								
zvu:28	thesis	"Analiza teških metala u različitim vrstama meda"	"Dujak, Jelena"								
medri:5232	"journal article"	"Determination of phthalates in plum spirit and their occurrence during plum spirit production"	"Jurica, Karlo; Brčić Karačonji, Irena; Lasić, Dario; Vukić Lušić, Darija; Anić Jurica, Sonja; Lušić, Dražen"								
pfos:4050	"journal article"	"Heavy Metals and Metalloid Content in Vegetables and Soil Collected from the Gardens of Zagreb, Croatia"	"Puntarić, Dinko; Vidosavljević, Domagoj; Gvozdić, Vlatka; Puntarić, Eda; Puntarić, Ida; Mayer, Dijana; Bošnir, Jasna; Lasić, Dario; Jergović, Matijana; Klarić, Ivana; Vidosavljević, Marina; Krivdić, Ivačica"								
ptfos:3078	book	"Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani ""Danas znanost - sutra industrija"" : knjiga sažetaka"	"Ačkar, Đ.; Akrap, M.; Alderson, M.; ..., ; ..., ; ..., ; Amidžić Klarić, D.; Anđelinović, Š.; Antonović, A.; ..., ; Babić-Ivančić, V.; Babić, J.; Babić, L.; Bacci, E.; Badanjak, M.; Baketa, V.; Barbir, D.; Barušić, L.; Bašić, S.; Bauman, I.; Bečvardi, Lj.; Beganović, J.; Benčina, L.; Benković, M.; Belščak-Cvitanović, A.; Bevardi, M.; Bilandžić, N.; Bilić, I.; Bilić, M.; Bilić, S.; Blažević, I.; Bolf, N.; Borghild Skeie, S.; Bošković, I.; Bošković, P.; Bošnir, J.; Božanić, R.; Božić, I.; Bralić, D.; Bralić, M.; Brandić, V.; Brdarić, J.; Brkljača, M.; Brnčić, M.; Bucić-Kojić, A.; Budić-Leto, I.; Budžaki, S.; Bukal, V.; Buntak, K.; Burčul, F.; Burić, T.; Bušić, V.; Butorac, V.; Car, S.; Car, Ž.; Carev, I.; Cepanec, N.; ..., ; Cinoti, N.; Crvenjak, D.; Cvijetić, M.; Čačić, F.; Čačić, M.; Čvek, D.; Čurlin, M.; Ćosić, J.; Ćurko, N.; Dabić, P.; Damijanić, K.; ..., ; Delaš, F.; Drača, N.; Drakulić, M.; Dražić, A.; Drezner, G.; Dujmić, F.; Đapić, I.; Đapić, Z.; Đunđek, S.; ..., ; ..., ; Flanjak, I.; Florijančić, T.; Frece, J.; Gajdoš Kljusurić, J.; Galović, O.; Gašo-Sokač, D.; Giljanović, J.; ..., ; Gobin, I.; Gojmerac Ivšić, A.; Gorički, Z.; Gracin, L.; Grba, S.; Grković, S.; Gross-Bošković, A.; Gršković, B.; Gudić, S.; Gugić, M.; Gvozdić, V.; ..., ; Habschied, K.; Habuda-Stanić, M.; Hardi, J.; ..., ; Hećimović, E.; Herceg, Z.; Horvat, D.; Horvat, M.; ..., ; Hot, N.; ..., ; ..., ; Hrkovac, M.; Hrsto, O.; Ištvanić, J.; Ivančić, M.; Ivezić, V.; ..., ; Jakić, J.; Jakić, M.; Jakobek, L.; Jambreković, V.; ..., ; ..., ; ..., ; Jeličić, I.; Jelkić, D.; Jelovac, N.; Jerković, I.; Ježek, D.; Jocić, V.; Jokić, S.; Jović, D.; Jukić, A.; Jukić Marko, ; Jukić, Mila; Jukić Špika, M.; Jurkaš Marković, K.; Jurković, Z.; Kalajdžić, B.; Kalambura, S.; Karažija, T.; Karminski-Zamola, G.; Kenjerić, D.; Kikaš, I; ..., ; Klarić, Ilija; Klarić, Ivka; Klarin, A.; Kliškić, M.; Koceva Komlenić, D.; Kocevski, D.; ..., ; Kojić, N.; Komes, D.; Konjevod, M.; Kopjar, M; Koršić, M.; Kos, B.; Kovač, S.; Kovačević, Davor; Kovačević, Dragan; Kovačević Ganić, K.; Kristić, A.S.; Krivak, P.; Krolo, P.; Krstanović, V.; Kuleš, A.; Kuleš, M.; Kurtanjek, Ž.; Kuveždić, H.; Kuveždić, Z.; Kuzmanić, N.; Labor, M.; Lasić, D.; Ladešić, Z.; Leboš Pavunc, A.; Legac, A.; Lelas, V.; Lepojević, Ž.; Lončarić Božić, A.; Lovrić, T.; Lukić, K.; Lukinac, J.; Ljubičić, I.; Madunić-Čačić, D.; Magdić, D.; Malatesti, N.; Maletić, S.; Maljevac, D.; Mandić, M.L.; Marguš, M.; Maričić Tarandek, S.; Marijanović, Z.; Marinović, V.; Marketanović, Ž.; Markov, K.; Martić, J.; Martinac, V.; Martinec, N.; Marušić, N.; Mastanjević, K.; Mastelić, J.; Medić, H.; Medvidović-Kosanović, M.; ..., ; Merkaš, S.; Mesić, J.; Mesing, D.; Mikec, D.; Mikičić, F.; Mikrut, A.; Milaković, Z.; Miletić, S.; Miličević, B.; Miličević D., ; Miličević, R.; Milić, D.; Miloš, M.; Miloš, S.; Mohler, I.; Molnar, M.; Mornar, A.; Moslavac, T.; Mršić, G.; Mrvčić, J.; Muslim, S.; Mujagić, Z.; Mujic, A.; ..., ; Mujkanović, S.; Muža, M.; Nedić Tiban, N.; ..., ; Nigović, B.; Novak, S.; Ocelić Bulatović, V.; Ogorelec, M.; Opačak, A.; ..., ; ..., ; Ostović, M.; Ozimec, S.; Palman, I.; Panjkret, V.; Paragović, K.; Pavlović, H.; Pecikozić, Đ.; Perica, S.; Perić, J.; Perišić, M.; Perši, N.; Petrak, T.; Petravić-Tominac, V.; Petrović, M.; Petrović Peroković, V.; Pichler, A.; Pichler, D.; Piližota, V.; Pinto, R.; Planinić, M.; Platiša, O.; Pleadin, J.; Politeo, O.; Popić, M.; Posedi, M.; Pozderović, A.; Povrženić, I.; Požar, J.; Primorac, Lj.; Prlić Kardum, J.; Pupovac, M.; Puškadija, Z.; Radojević Lacković, S.; Radojković, M.; Radonić, A.; Rakić, A.; Ramer, E.; ..., ; Rek, V.; Rendić, I.; Rezić, T.; Režek Jambrak, A.; Ribić, R.; Rimac Brnčić, S.; Romić, Ž.; Rožac, V.; Rušić, D.; Sak-Bosnar, M.; Sakač, N.; Samardžić, M.; Sander, A.; ..., ; ..., ; Selimović, A.; Sertić, M.; ..., ; Sikora, M.; ..., ; ..., ; Simeon, V.; Slačanac, V.; Slavica, A.; Smoljko, I.; Sokol, V.; ..., ; Srečec, S.; Stanić, A.; Stanzer, D.; Staver, M.; Stehlik-Tomas, V.; Stipanelov Vrandečić, N.; Stipišić, R.; ..., ; Strelec, I.; Subotić, B.; Suman, K.; Svilović, S.; Svitlica, B.; Šantek, B.; Šarić, K.; Šarkanj, B.; Šarolić, M.; Šerić, V.; ..., ; Šeruga, B.; Šeruga, M.; Šimac-Peraica, Lj.; Šimić, G.; Šimunović, I.; Šindler, M.; Škalić, A.; Škevin, D.; Škorić, I.; Škrabal, S.; Šljivić, M.; Španić, N.; Špehar, A.; Šrajer Gajdošik, M.; Šubarić, D.; Šućur, M.; Šušković, J.; Švedek, I.; Tanfara, M.; Tišma, M.; Tomas, S.; Tomaš, R.; Tomić, S.; Tomić-Potrbuješ, I.; Tomišić, V.; Tompić, T.; Trgo, M.; Tripalo, B.; Trontel, A.; Turk, N.; Ugarčić-Hardi, Ž.; Ugrina, M.; Ujević, Ž.; Vahčić, N.; Valinger, D.; Vedrina Dragojević, I.; ..., ; Velić, D.; Velić, N.; Vešligaj, D.; Vidaček, S.; Vidović, E.; ..., ; Vitanović, E.; Vojković, V.; Volmut, K.; Vrdoljak, A.; Vrsalović, L.; Vrtodušić, A.; Vukojević-Medvidović, N.; Vulić, A.; Zavišić, Ž.; Zebec, T.; Zechner-Krpan, V.; Zečević, N.; Zekić, M.; ..., ; Zdunić, G.; Zlatar, D.; ..., ; Žanetić, M.; Žanetić, R.; Živanić, B.; ..., ; Živković, N."