pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
zvu:9248,thesis,"Analitička provjera sadržaja akrilamida u keksima iz kućanstva","Maglić, Marta",,,,,,,,
zvu:9212,thesis,"Bisfenol A u artiklima za djecu","Klarić, Blanka",,,,,,,,
zvu:9203,thesis,"Patvorenje hrane i analitički problemi u otkrivanju prijevara vezanih uz hranu","Macha, Iva",,,,,,,,
zvu:8921,thesis,"Djelovanje čestica arsena na zdravstveno stanje stanovnika grada Splita","Puhač, Sara",,,,,,,,
zvu:8881,thesis,"Ashwagandha kao dodatak prehrani,- novi pogledi i trendovi u biljnim pripravcima na tržištu RH i EU","Sviben, Sara",,,,,,,,
zvu:8861,thesis,"Med u kozmetici","Jokić, Nikolina",,,,,,,,
zvu:8879,thesis,"Prehrambene navike studenata","Grubišić, Marija",,,,,,,,
zvu:8802,thesis,"Sustav prijava i kontrole prijevara o hrani u EU, s primjerima uspješnih EU koordiniranih akcija","Banović, Petra",,,,,,,,
zvu:8833,thesis,"Zdravstveni benefiti i opasnosti korištenja saune u zdravstvenom i wellness turizmu","Jelavić, Elen",,,,,,,,
zvu:8788,thesis,"Prisutnost alergena soje u prehrambenim proizvodima","Kuraja, Anđela",,,,,,,,
zvu:8754,thesis,"Analiza tragova alergena orašastog voća u uzorcima čokolade s tržišta","Šinković, Marija",,,,,,,,
forenzikast:546,thesis,"Analiza teških metala i mineralnog sastava jestivih gljiva ICP-MS tehnikom","Jagatić, Lucija",,,,,,,,
zvu:8630,thesis,"Analiza aflatoksina M1 u mlijeku i siru iz domaćinstva i maloprodaje","Granić, Sara",,,,,,,,
zvu:8577,thesis,"Ohratoksin A kao kontaminat hrane","Čavrak, Veronika",,,,,,,,
zvu:8578,thesis,"Učinci i percepcija GMO hrane u modernom društvu","Sučić, Fran",,,,,,,,
zvu:8581,thesis,"Zabranjene tvari i sredstva u prehrani sportaša","Miklec, Petar",,,,,,,,
zvu:8484,thesis,"Analiza soja Listeria monocitogenes i sadržaja PAH spojeva u tradicionalnim dimljenim suhomesnatim proizvodima s područja Požeško-Slavonske županije","Kaurinović, Matija",,,,,,,,
zvu:8463,thesis,"Određivanje prisutnosti olovo i kadmija u dječjoj hrani","Lalić, Erika",,,,,,,,
zvu:8488,thesis,"Utjecaj fizičke aktivnosti i način prehrane na sadržaj glukoze u krvi, krvni tlak i oksigenaciju kod osoba oboljelih od dijabetesa","Venus, Tena",,,,,,,,
zvu:8442,thesis,"Analiza sadržaja nitrita i fosfatnih spojeva u kobasicama od malih proizvođača s područja Dubrovnika","Njirić, Lucija",,,,,,,,
zvu:8461,thesis,"Istraživanje kvalitete ""Light"" proizvoda na domaćem tržištu","Slunjski, Marija",,,,,,,,
zvu:8462,thesis,"Mogući štetni učinci priolizidinskih alkaloida na zdravlje ljudi","Đulabić, Lorena",,,,,,,,
zvu:8175,thesis,"Procjena zdravstvene ispravnosti jagoda obziroma na prisutnost pesticida","Trbuščić, Ana",,,,,,,,
zvu:8074,thesis,"Prisutnost ftalata u ljetnoj obući od umjetne mase","Sajković, Julijana",,,,,,,,
zvu:7918,thesis,"Utvrđivanje prisutnosti olova i kadmija u voću i povrću iz vrtova sa područja Grada Zagreba","Grgić, Manuela",,,,,,,,
zvu:7838,thesis,"Dodatci prehrani zakonska regulativa i primjeri grešaka i prijevara","Krznarić, Ema",,,,,,,,
zvu:7850,thesis,"Primjena konzervansa metilkloroizotiazolinona i metilizotiazolinona u kozmetičkim proizvodima","Pavlović, Sara Marija",,,,,,,,
zvu:7814,thesis,"Funkcionalna hrana: utjecaj probiotika, prebiotika i sinbiotika u mliječnim proizvodima na crijevni mikrobiom","Tomkić, Veronika",,,,,,,,
zvu:7799,thesis,"Gastritis i prehrana","Šimić, Ana",,,,,,,,
zvu:7800,thesis,"Prisutnost alergena histamina u proizvodima od plave ribe iz maloprodaje","Pongrac, Paula",,,,,,,,
zvu:7843,thesis,"Proizvodi od industrijske konoplje na tržištu Grada Zagreba i analiza sadržaj THC-a primjenom GC-FID tehnike","Cestarić, Tomislav",,,,,,,,
zvu:7816,thesis,"Sildenafil i analozi kao zabranjene farmakološke supstance u dodacima prehrani","Radošić, Ana",,,,,,,,
zvu:7801,thesis,"Utjecaj prehrane na zdravlje","Đerek, Petra",,,,,,,,
zvu:7706,thesis,"Analiza mineralnog sastava i najvažnijih parametara kvalitete meda iz Slavonije i Hrvatskog Primorja","Božanić, Dorotea",,,,,,,,
zvu:7714,thesis,"HIPERTENZIJA I UNOS SOLI PUTEM PEKARSKIH PROIZVODA","Perić, Andrea",,,,,,,,
zvu:7716,thesis,"Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije","Jaković, Klara",,,,,,,,
zvu:7715,thesis,"Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije","Jaković, Klara",,,,,,,,
zvu:7717,thesis,"Psihološki i fiziološki učinci šumske terapije na organizam","Hanžek, Sara",,,,,,,,
zvu:7709,thesis,"Utvrđivanje prisutnosti nitrata u dječjim kašicama na bazi voća, povrća i mesa","Kovačević, Margareta",,,,,,,,
zvu:7620,thesis,"Određivanje etilen oksida u kurkumi","Kardaš, Marija",,,,,,,,
zvu:7485,thesis,"NEGATIVNI ZDRAVSTVENI UČINCI AKRILAMIDA I ANALIZA U KEKSIMA, PECIVU I ŽITARICAMA ZA DORUČAK","Žibek, Tiara",,,,,,,,
zvu:7327,thesis,"Analiza obroka u školama s područja Zagreba s osvrtom na Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama","Tomičić, Valentina",,,,,,,,
zvu:7341,thesis,"PRAĆENJE TEMELJNIH PARAMETARA HRVATSKOG MEDA KROZ DVIJE GODINE","Komić, Sugita",,,,,,,,
zvu:7278,thesis,"Suha smokva kao lijek ili izvor pesticida","Piskač, Tin",,,,,,,,
zvu:7273,thesis,"Utjecaj temperature skladištenja na nastanak 5-hidroksimetilfurfurala u monoflornom i poliflornom medu","Rukavina, Katarina",,,,,,,,
zvu:7270,thesis,"Zdravstveni učinci i analiza eruka kiseline u jestivim biljnim uljima i složenoj hrani na području RH","Malek, Klaudija",,,,,,,,
zvu:7230,thesis,"Pregled i kritička analiza dosadašnjih spoznaja o javnozdravstvenim benefitima uvođenja tzv. Zelenih recepata Green perscriptions u sustave zdravstva u odabranim zemljama svijeta.","Kobasica, Tanja",,,,,,,,
zvu:6860,thesis,"Farmaceutski otpad kao javno -zdravstveni i ekološki problem","Jelačić, Patricia",,,,,,,,
zvu:6861,thesis,"Određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u biljnim čajevima","Batur, Isabella",,,,,,,,
zvu:6859,thesis,"Usporedba kavalitete maslinovog ulja proizvedenog na području Istre te Srednje i Južene Dalmacije","Bešević, Tihana",,,,,,,,
zvu:6758,thesis,"Prednosti i mane separacijskih tehnika određivanja vitamina topivih u masti","Bekavac, Luka",,,,,,,,
zvu:6757,thesis,"Program prehrane i analiza cjelodnevnih obroka u dječjim vrtićima Grada Zagreba","Močenić, Stella",,,,,,,,
zvu:6755,thesis,"Alergena pelud pitomog kestena u Zagrebu u 2021. godini","Kudelić, Doris",,,,,,,,
zvu:6764,thesis,"Analiza akrilamida u čipsu i keksima LC-MS/MS tehnikom","Mioč, Katarina",,,,,,,,
zvu:6763,thesis,"Analiza najvažnijih parametara kvalitete meda iz tri regije Republike Hrvatske","Čujić, Robert",,,,,,,,
zvu:6733,thesis,"CELIJAKIJA I PREHRANA - NOVE SPOZNAJE","Pancirov, Lucija",,,,,,,,
zvu:6735,thesis,"Dijabetes i prehrana","Klokočar, Iva",,,,,,,,
zvu:6630,thesis,"Izazovi i analiza nenamjerno prisutne soje kao alergena u hrani","Oreški, Stela",,,,,,,,
zvu:6629,thesis,"PREHRANA TRUDNICA I DOJILJA- NOVE SPOZNAJE","Slunjski, Marija",,,,,,,,
zvu:6584,thesis,"PROVJERA BEZGLUTENSKE HRANE NA PRISUTNOST GLUTENA","Kaurinović, Matija",,,,,,,,
zvu:6565,thesis,"Maslinovo ulje","Galić, Ante",,,,,,,,
zvu:6562,thesis,Med,"Vugdelija, Jakov",,,,,,,,
zvu:6519,thesis,"ISPITIVANJE MINERALNOG SASTAVA I KVALITETE U ISTARSKOM I DALMATINSKOM MASLINOVOM ULJU","Jukić, Iva",,,,,,,,
zvu:6513,thesis,"PREVENCIJA MALIGNIH BOLESTI PREHRANOM","Puškarić, Iva",,,,,,,,
zvu:6491,thesis,"Određivanje prisutnosti teških metala u čokoladi","Pralas, Jakov",,,,,,,,
zvu:6339,thesis,"BIOLOŠKA VAŽNOST I ANALIZA JODA U KUHINJSKOJ SOLI","Majić, Ana",,,,,,,,
zvu:6327,thesis,"Alergena pelud lijeske u Zagrebu u 2021. godini","Tutić, Ivona",,,,,,,,
zvu:6329,thesis,"Crna vojnička muha, Hermetia illucens kao izvor hrane","Milak, Karlo",,,,,,,,
zvu:6326,thesis,"VEGETARIJANSTVO - NOVA SAZNANJA O PREDNOSTIMA I NEDOSTATCIMA","Zrna, Maja",,,,,,,,
zvu:6307,thesis,"Antropogeni utjecaj na prirodu i okoliš","Mutvar, Antonia",,,,,,,,
zvu:6258,thesis,"Klimatske promjene - uzroci, rizici i moguće posljedice","Galijan, Ema",,,,,,,,
zvu:6251,thesis,"Prisutnost fuzarijskih toksina u hrani i hrani za životinje","Klasanović, Tea",,,,,,,,
zvu:6273,thesis,"Važnost i prednosti mediteranske prehrane u prevenciji bolesti","Matijašić, Paola",,,,,,,,
zvu:6214,thesis,"Policiklični aromatski spojevi- nove spoznaje i analiza kontaminanata u različitim kategorijama hrane","Toman, Maja",,,,,,,,
zvu:6215,thesis,"Vitamin D i COVID-19- nova saznanja u prevenciji i liječenju","Rumenčić, Marija",,,,,,,,
zvu:6185,thesis,"Prehrambeni aditivi iz prirodnih izvora","Vlašić, Paulo",,,,,,,,
zvu:5789,thesis,"Aditivi u prehrambenim proizvodima","Martek, Josip",,,,,,,,
zvu:5288,thesis,"Određivanje ostataka pesticida GC-MS/MS tehnikom u krumpiru iz domaćeg uzgoja","Šebalj, Silvia",,,,,,,,
zvu:5986,thesis,"Određivanje sadržaja teških metala u dekorativnoj kozmetici","Suda, Lorena",,,,,,,,
zvu:5760,thesis,"Korištenje antioksidansa u proizvodnji masti i ulja","Hršak, Ana",,,,,,,,
zvu:5594,thesis,"Nastajanje akrilamida u hrani tijekom toplinske obrade","Mihovljanec, Ivana",,,,,,,,
zvu:5380,thesis,"ANALIZA GLAVNIH SASTAVNICA PROIZVODA OD INDUSTRIJSKE KONOPLJE","Ruškan, Ines",,,,,,,,
zvu:5320,thesis,"ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE","Prgin, Marija",,,,,,,,
zvu:5963,thesis,"ANALIZA TEMELJNIH PARAMETARA MASLINOVOG ULJA IZ ZADARSKE ŽUPANIJE","Klanac, Ivona",,,,,,,,
zvu:5959,thesis,"Analiza pojavnosti apsolutnog i relativnog siromaštva u Hrvatskoj","Čuljak, Marina",,,,,,,,
zvu:5774,thesis,"Nova saznanja o ulozi folne kiseline u liječenju respiratornih bolesti uzrokovanih virusom COVID-19","Grgić, Iva",,,,,,,,
zvu:5505,thesis,"ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA","Cestarić, Antonio",,,,,,,,
zvu:5495,thesis,"ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA","Cestarić, Antonio",,,,,,,,
zvu:5837,thesis,"Fiziologija probave","Jelšik, Anđela",,,,,,,,
zvu:5185,thesis,"Fuzarijski mikotoksini kao kontaminati žitarica","Jakuš, Lucija",,,,,,,,
zvu:5314,thesis,"PRAĆENJE KVALITETE PČELINJEG OTROVA","Bišćan, Mateja",,,,,,,,
zvu:5262,thesis,"Praćenje nitrita i nitrata u konzumnom kravljem mlijeku tijekom ljeta i jeseni na prodručju Grada Zagreba i Zagrebačke županije","Brkić, Martina",,,,,,,,
zvu:5764,thesis,"Kritički osvrt na odabrane dodatke prehrani na bazi bjelančevina sa tržišta RH","Javor, Tea",,,,,,,,
zvu:5793,thesis,"Prednosti i nedostaci uporabe karbofurana u uzgoju voća i povrća","Miskić, Petra",,,,,,,,
zvu:5166,thesis,"Usporedba kontaminacije pšenice, kukuruza i ječma odabranim mikotoksinima","Erdelja, Melani",,,,,,,,
zvu:5193,thesis,"Emotivne i kognitivne poveznice u poremećajima u prehrani","Žigante, Lucia",,,,,,,,
zvu:5163,thesis,"Gljive kao potencijalni uzročnici trovanja hranom","Vranjković, Lucija",,,,,,,,
zvu:5891,thesis,"Pesticidi i njihov toksikološki učinak na čovjeka","Tomkić, Veronika",,,,,,,,
zvu:5826,thesis,"Praćenje utjecaja temperature na nutritivni sastav dječje hrane","Štuljan, Monika",,,,,,,,
zvu:5036,thesis,"Povijest dezinfekcijskih metoda i postupaka","Gašparić, Karla",,,,,,,,
zvu:5580,thesis,"Prisutnost ohratoksina A u sušenom voću","Antunović, Marija",,,,,,,,
zvu:5588,thesis,"Važnost provjere bezglutenskih proizvoda na prisutnost tragova glutena","Franjković, Doris",,,,,,,,
zvu:5641,thesis,"Melisopalinološka analiza meda i elektrovodljivost kao mogući pokazatelji patvorenosti meda","Majcenović, Ivana",,,,,,,,
zvu:5351,thesis,"Uloga sanitarnih inžinjera u prevenciji širenja zaraznih bolesti","Bezić, Maja",,,,,,,,
zvu:5964,thesis,"Važnost praćenja histamina u plavoj ribi","Gušić, Matea",,,,,,,,
zvu:5652,thesis,"Ispitivanje sigurnosti nakita određivanjem sadržaja nikla, olova i kadmija","Piljić, Ivona",,,,,,,,
zvu:5353,thesis,"Nova saznanja o prednostima i manama ketogene dijete","Merkaš, Margareta",,,,,,,,
zvu:5253,thesis,"Vitamini i minerali kao dodaci u prehrani - nove spoznaje o optimalnim dozama u prevenciji i liječenju COVID-19","Vedriš, Zorica",,,,,,,,
zvu:4988,thesis,"Peludna sezona trava (por. Poaceae) u Zagrebu tijekom 2019. godine","Školjarev, Sara",,,,,,,,
zvu:4977,thesis,"Određivanje ohratoksina u kavi i začinima","Tkalec, Daša",,,,,,,,
zvu:4016,thesis,"Nitriti i nitrati u mlijeku i mliječnim proizvodima","Sinjaković, Domagoj",,,,,,,,
zvu:4280,thesis,"Uspješnost provođenja Nacionalnog preventivnog programa sprječavanja raka debelog crijeva u RH","Šmit, Anđelko",,,,,,,,
zvu:4290,thesis,"Ispitivanje koncentracije ukupnog organskog ugljika u plastičnim vodovodnim cijevima","Prgić, Dejan",,,,,,,,
zvu:4830,thesis,"Zdravstvena ispravnost i sigurnost metalnog posuđa i ambalaže koja dolazi u neposredan kontakt s hranom","Kasalo, Romana",,,,,,,,
zvu:4208,thesis,"Analiza hidroksimetilfurfurala (HMF) tekućinskom kromatografijom (HPLC) u uzorcima meda iz maloprodaje","Ćemal, Nives",,,,,,,,
zvu:4210,thesis,"Uloga prehrane na maligna oboljenja","Munić, Nina",,,,,,,,
zvu:4296,thesis,"Analiza trans-masnih kiselina u hrani i njihova štetnost u prehrani","Andrović Petrina, Lara",,,,,,,,
zvu:4647,thesis,"Moderni veganski izbor prehrane- mane i prednosti","Hajdaš, Sara",,,,,,,,
zvu:4565,thesis,"Alergena pelud breze u Zagrebu 2020. godine","Prtenjača, Tea",,,,,,,,
zvu:4334,thesis,"Korištenje umjetnih sladila u proizvodnji osvježavajućih bezalkoholnih pića","Mihaljević, Mateja",,,,,,,,
zvu:4498,thesis,"Genetski modificirana hrana - učinci na zdravlje","Hren, Antonela",,,,,,,,
zvu:4328,thesis,"Kontrola prehrane djece u dječjim vrtićima","Dražić, Dunja",,,,,,,,
zvu:4495,thesis,"PREHRAMBENI PROIZVODI BEZ LAKTOZE: ISTRAŽIVANJE TRŽIŠTA I ANALITIČKA PROVJERA HPLC TEHNIKOM","Stipić, Matea",,,,,,,,
zvu:4475,thesis,"Pojavnost i prevencija AIDS-a u RH i svijetu","Prica, Doroteja",,,,,,,,
zvu:4376,thesis,"Oceani plastike kao posljedica antropogenog onečišćenja","Holovka, Kristina",,,,,,,,
zvu:4375,thesis,"Uporaba glifosata u zaštiti bilja","Suša, Matea",,,,,,,,
zvu:4320,thesis,"Važnost kontrole kofeina u bezalkoholnim pićima","Ilinić, Sara",,,,,,,,
zvu:4377,thesis,"Znanje mladih o pravilnoj prehrani i učestalost provođenja dijeta","Marina, Marijana",,,,,,,,
zvu:3936,thesis,"Utvrđivanje kvalitete maslinovog ulja srednje Dalmacije","Bubenik, Ivan",,,,,,,,
zvu:5728,thesis,"Utvrđivanje prisutnosti lizozima u prehrambenim proizvodimia ELISA tehnikom","Novak, Luka",,,,,,,,
medri:5950,"journal article","Analiza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novoga nacionalnog pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica","Lasić, Dario; Vasiljev, Vanja; Benić, Marijan; Prskalo, Ivana; Kuharić, Željka; Vujnović, Filip",,,,,,,,
medri:4255,"journal article","Određivanje ohratoksina A u bijelom i crnom vinu","Rukavina, Tomislav; Vasiljev, Vanja; Racz, Aleksandar; Baričević, Lidija; Jurak, Gordana; Barušić, Lidija; Prskalo, Ivana; Lasić, Dario; Melnjak, Matija; Bošnir, Jasna",,,,,,,,
zvu:3777,thesis,"Analiza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novog nacionalnog Pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica","Vujnović, Filip",,,,,,,,
zvu:3754,thesis,"Procjene sigurnosti izabranih zahtjeva za stavljanje nove hrane na tržište EU","Mlačak, Aurelija",,,,,,,,
zvu:3376,thesis,"Ispitivanje viabilnosti bakterijskih sojeva nakon dulje pohrane","Rumenčić, Marija",,,,,,,,
zvu:3368,thesis,"Da li je prehrana bitan čimbenik u postizanju vrhunskih rezultata u sportu","Žnidarec, Bruno",,,,,,,,
zvu:3367,thesis,"Planiranje prehrane u dječjim vrtićima kod mladih grada Zagreba prateći nove trendove i znanja o prehrani","Bićanić, Ivan",,,,,,,,
zvu:3366,thesis,"Praćenje hidroksimetilfurfurala (HMF-a) i aktivnosti dijastaze kao parametara kakvoće meda","Steinhauzer, Nina",,,,,,,,
zvu:3513,thesis,"Gluten kao alergen u hrani","Baričević, Marta",,,,,,,,
zvu:3429,thesis,"Određivanje E.coli u mekim sirevima proizvedenim na obiteljskim gospodarstvima","Mališ, Katarina",,,,,,,,
zvu:3507,thesis,"Preventivni javnozdravstveni programi u Republici Hrvatskoj","Vojković, Josipa",,,,,,,,
zvu:3474,thesis,"Prisutnost ftalata u predmetima opće uporabe","Berišić, Matea",,,,,,,,
zvu:3476,thesis,"Procesirana hrana - prehrambene poveznice sa bolestima","Gojmerac, Adriana",,,,,,,,
zvu:3473,thesis,"Sanitarni nadzor u pučkim kuhinjama","Jovanović, Gabriela",,,,,,,,
zvu:3430,thesis,"Utvrđivanje kvalitete maslinovog ulja","Bešević, Tihana",,,,,,,,
zvu:3614,thesis,"Prehrambene smjernice kod kardiovaskularnih oboljenja","Novosel, Martina",,,,,,,,
zvu:3615,thesis,"Suvremena prehrana u vrtićima grada Zagreba","Suda, Lorena",,,,,,,,
zvu:3603,thesis,"Analiza sulfita tekućinskom kromatografijom (HPLC) u različitim kategorijama hrane","Rakipović, Sena",,,,,,,,
zvu:3506,thesis,"Prisutnost akrilamida u kolačima iz domaćinstva","Jakupić, Lara",,,,,,,,
zvu:3225,thesis,"Analiza odabranih alergena u hrani iz maloprodaje","Marušić, Vanesa",,,,,,,,
zvu:3222,thesis,"Označavanje meda i mednih mješavina, te ograničenja i opasnosti od dodavanja određenih sastojaka","Barbir, Tihana",,,,,,,,
zvu:3238,thesis,"Nitrati kao kontaminanti zelenog povrća","Jerčić, Marin",,,,,,,,
zvu:3235,thesis,"Praćenje prisutnosti alergena u prehrambenim proizvodima","Krčelić, Iva",,,,,,,,
zvu:3234,thesis,"Praćenje prisutnosti konzervansa u osvježavajućim bezalkoholnim pićima","Hršak, Ana",,,,,,,,
zvu:3241,thesis,"Ispitivanje prisutnosti i određivanje broja E.coli u tvrdim sirevima","Kurbanović, Anđela",,,,,,,,
zvu:3239,thesis,"Smisao ispitivanja zdravstvene čistoće u malim objektima koji ne služe hranu","Pavlačić, Ivana",,,,,,,,
zvu:3251,thesis,"Ispitivanje jaja na prisutnost Salmonella app. Iz malih proizvodnih objekata","Dautović, Lucija",,,,,,,,
zvu:3249,thesis,"Namjerna i nenamjerna prisutnost glutena u hrani","Bezić, Maja",,,,,,,,
zvu:3250,thesis,"Poveznice prekomjernog uživanja soli i bolesti","Kletečki, Lea",,,,,,,,
zvu:3062,thesis,"Ispitivanje zdravstvene ispravnosti kozmetičkih proizvoda kroz prisutnost parabena i ftalata","Piljić, Ivona",,,,,,,,
zvu:3192,thesis,"Određivanje ohratoksina A u bijelom i crnom vinu","Melnjak, Matija",,,,,,,,
zvu:3173,thesis,"Praćenje odabranih karakterističnih spojeva u proizvodima od industrijske konoplje","Horvat, Ivana",,,,,,,,
zvu:3172,thesis,"Praćenje prisutnosti akrilamida u toastu i krumpirićima nakon pripreme u domaćinstvu","Barač, Josipa",,,,,,,,
zvu:3176,thesis,"Utjecaj rafinerije u Bosanskom Brodu na kvalitetu zraka u Slavonskom Brodu i okolici","Lovrić, Lorena",,,,,,,,
zvu:2952,thesis,"Analiza prisutnosti konzervansa u vinu domaćih i stranih proizvođača","Šimac, Antonio",,,,,,,,
zvu:2953,thesis,"Ispitivanje vrste i broja Enterobakterija u slastičarskim kolačima","Samac, Ivona",,,,,,,,
zvu:2942,thesis,"Analiza tragova soje i vinobrana (SO2) u čevapima i pljeskavicama","Puškar, Marina",,,,,,,,
zvu:2934,thesis,"Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu","Brkašić, Mateja",,,,,,,,
zvu:2900,thesis,"Oblici nepodnošenja glutena","Perica, Matea",,,,,,,,
zvu:2936,thesis,"Žitarice i mlinski proizvodi kao dobar izvor magnezija u prehrani","Jajetić, Andrea",,,,,,,,
zvu:2937,thesis,"Dodaci prehrani na bazi pčelinjih proizvoda - analiza i problemi označavanja","Veltruski, Jana",,,,,,,,
zvu:2921,thesis,"Mogućnosti dokazivanja patvorenja hrane","Glamuzina, Mande",,,,,,,,
zvu:2932,thesis,"Zdravstveno ekološki aspekti svjetlosnog onečišćenja","Rončević, Ivana",,,,,,,,
zvu:2766,thesis,"Krivotvorenje hrane - jučer,danas,sutra","Sudar, Dona",,,,,,,,
zvu:2540,thesis,"Prehrana u prevenciji debljine","Čujić, Robert",,,,,,,,
zvu:2804,thesis,"Sukladnost igračaka prema zahtjevima Norme 71-3- otpuštanje određenih elemenata","Ljevaković, Ivona",,,,,,,,
zvu:2539,thesis,"Suvremena prehrana sportaša bez dodataka prehrani - da ili ne?","Malogorski, Maja",,,,,,,,
zvu:2599,thesis,"Utjecaj prehrane kod mladih grada Zagreba na sastav tjelesne mase","Vlašić, Paulo",,,,,,,,
zvu:2555,thesis,"Ispitivanje prisutnosti Salmonella spp u slastičarskim kolačima","Jurić, Kristina",,,,,,,,
zvu:2811,thesis,"Okolišno zagađenje pesticidima u medu i medljikovcu","Bukvić, Tea",,,,,,,,
zvu:2394,thesis,"Histamin i pregled histaminskih trovanja hranom u zemljama EU","Vucelić, Nina",,,,,,,,
zvu:2401,thesis,"Mikrobiotika i zdravlje - trebamo li dodatke prehrani?","Vidmar, Anamaria",,,,,,,,
zvu:2399,thesis,"Probiotici i prebiotici","Špoljarić, Mihaela",,,,,,,,
zvu:2400,thesis,"Važnost i uloga parabena u kozmetici i njihov negativan utjecaj na zdravlje","Ruškan, Ines",,,,,,,,
zvu:2398,thesis,"Vitamin D, koja je zapravo optimalna dnevna doza?","Svržnjak, Tijana",,,,,,,,
zvu:2458,thesis,"Alergeni iz hrane kao mogući javnozdravstveni problem","Klanac, Ivona",,,,,,,,
zvu:2420,thesis,"Sigurnost prirodne kozmetike","Majcenović, Ivana",,,,,,,,
zvu:2440,thesis,"Vitamin D i bolesti","Kolarek, Ema",,,,,,,,
zvu:2439,thesis,"Veganska i vegetarijanska prehrana - prednosti i mane","Begović, Ena Karolina",,,,,,,,
zvu:2789,thesis,"Akrilamid - nastajanje i analiza kontaminanta hrane","Nujić, Megi",,,,,,,,
zvu:2790,thesis,"Ispitivanje nenamjerno prisutnih alergenih sastojaka u hrani i ispirku iz proizvodnog procesa elisa tehnikom","Jagarčec, Maja",,,,,,,,
zvu:2787,thesis,"Kontrola okratoksina A u sušenom voću","Kecerin, Robert",,,,,,,,
zvu:2210,thesis,"Policiklički aromatski ugljikovodici (PAH) kao kemijski čimbenici okoliša","Razum, Nikoleta",,,,,,,,
zvu:2788,thesis,"Trans masne kiseline u hrani i prehrani","Vodanović, Ančica",,,,,,,,
zvu:2020,thesis,"Kvaliteta cvjetnog i livadnog meda nakon jednogodišnjeg skladištenja","Pelikan, Martina",,,,,,,,
zvu:2078,thesis,"Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida","Pleša, Tomislav",,,,,,,,
zvu:2019,thesis,"Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja","Turk, Marko",,,,,,,,
zvu:2022,thesis,"Alergeni podrijetlom iz hrane i nove hrane, te nove strategije u procjeni rizika","Pavlenić, Valentina",,,,,,,,
zvu:1666,thesis,"Ispitivanje zdravstvene ispravnosti metalnog posuđa u periodu 2014/2015 na području Republike Hrvatske","Valent, Josipa",,,,,,,,
zvu:1207,thesis,"Energetska vrijednost kao pokazatelj kvalitete hrane u domovima za starije osobe","Ivanišić, Petra",,,,,,,,
zvu:1708,thesis,"Raspodjela ostataka pesticida između kore i pulpe naranče","Hrnjkaš, Ljubica",,,,,,,,
zvu:1230,thesis,"Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše","Mankas, Melita",,,,,,,,
zvu:1345,thesis,"Ispitivanje prisutnosti bakterije E.coli u polutvrdim sirevima iz prometa","Jurčević, Antonia",,,,,,,,
zvu:1721,thesis,"Teški metali i metaloidi u tlu istočne Slavonije i njihova moguća povezanost s ratnim razdobljem","Kovačević, Adam",,,,,,,,
zvu:1734,thesis,"Provedba DDD nadzora u industriji mesa i mesnih prerađevina","Rihtarec, Anemari",,,,,,,,
zvu:1369,thesis,"Dijastaza i HMF kao pokazatelji kvalitete meda","Beljan, Marina",,,,,,,,
zvu:1460,thesis,"Označavanje meda i ostalih pčelinjih proizvoda","Čurčić, Ivana",,,,,,,,
zvu:1459,thesis,"Policiklički aromatski ugljikovodici u čaju","Horvat, Ivana",,,,,,,,
zvu:1685,thesis,"Ispitivanje gotovih obroka obzirom na mikrobiološke parametre","Kardaš, Marija",,,,,,,,
zvu:1683,thesis,"Novi prehrambeni trendovi u regulaciji tjelesne težine","Baričević, Marta",,,,,,,,
zvu:1749,thesis,"Procjena unosa aditiva putem osvježavajućih bezalkoholnih pića","Peter, Anamarija",,,,,,,,
zvu:1737,thesis,"Analiza prisutnosti aflatoksina M1 u mlijeku i mliječnim proizvodima","Matić Piskač, Nikolina",,,,,,,,
zvu:1626,thesis,"Nitrati u zelenom lisnatom povrću","Ivić, Josipa",,,,,,,,
zvu:1625,thesis,"Utvrđivanje prisutnih pesticida u nekim vrstama voća i povrća","Fintić, Klaudia",,,,,,,,
zvu:1624,thesis,"Zmijski toksini, pregled zmija otrovnica i incidencija zmijskog ugriza u RH","Milobara, Stjepan",,,,,,,,
zvu:1544,thesis,"Istraživanje različitosti kvalitete proizvoda iz domaćih i stranih trgovačkih lanaca","Ćapeta, Nikolina",,,,,,,,
zvu:1542,thesis,"Određivanje glutena u hrani primjenom ELISA tehnike","Kolić, Tea",,,,,,,,
zvu:1650,thesis,"Pozitivni učinci mediteranske prehrane i tjelovježbe na zdravstvene faktore","Pankretić, Zlatko",,,,,,,,
zvu:1501,thesis,"Štetni učinci i analiza tropanskih alkaloida u hrani","Barač, Josipa",,,,,,,,
zvu:1497,thesis,"Označavanje hrane i dodataka prehrani","Matulj, Nikolina",,,,,,,,
zvu:1496,thesis,"Prehrambene i životne navike u očuvanju zdravlja ljudi sa intolerancijama na hranu (gluten, laktoza) / celijakijom","Vidović, Lana",,,,,,,,
zvu:1498,thesis,"Prehrana profesionalnog vojnika","Galić, Dominik",,,,,,,,
zvu:1757,thesis,"Zdravstvena ispravnost odabranih uzoraka meda obzirom na prisutnost bakterija roda Clostridium","Okadar, Antonela",,,,,,,,
zvu:1559,thesis,"Izazovi u otkrivanju autentičnosti i patvorina meda","Čuljak, Martina",,,,,,,,
zvu:1363,thesis,"Ostaci pesticida u zelenom lisnatom povrću","Novak, Ana",,,,,,,,
zvu:1776,thesis,"Ispitivanje učestalosti Campylobacter spp. u uzorcima svježeg pilećeg mesa","Šprem, Helena",,,,,,,,
zvu:1775,thesis,"Prisutnost teških metala u ribi Jadranskoga mora","Cvitković, Elvira",,,,,,,,
zvu:1092,thesis,"Novi izazovi u mikrobiološkoj kontroli hrane - enterohemoragična e.coli","Ljuca, Ines",,,,,,,,
zvu:1107,thesis,"Analiza stanja javne vodoopskrbe u Hrvatskoj","Vujković Lamić, Miroslav",,,,,,,,
zvu:1108,thesis,"Prisutnost akrilamida u prženoj hrani","Sraka, Ines",,,,,,,,
zvu:958,thesis,"Procjena kvalitete više vrsta meda u RH","Klaić, Lucija",,,,,,,,
zvu:873,thesis,"Analiza odabranih alergena u vinu","Horvat, Nikolina",,,,,,,,
zvu:865,thesis,"Prisutnost policikličkih aromatskih ugljikovodika u domaćim mesnim proizvodima","Hrdan, Antonio",,,,,,,,
zvu:642,thesis,"Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije","Dronjak, Tamara",,,,,,,,
zvu:800,thesis,"Pesticidi i njihov utjecaj na okoliš","Klečinić, Ivana",,,,,,,,
zvu:877,thesis,"Analiza patulina u voćnim sokovima i kašicama HPLC tehnikom","Pavlečić, Marijana",,,,,,,,
zvu:696,thesis,"Određivanje mangana u vodi za ljudsku potrošnju ICP-MS tehnikom","Uldrijan, Kristina",,,,,,,,
zvu:434,thesis,"Kontrola prehrambenih proizvoda na bazi konoplje","Dukić, Sara",,,,,,,,
zvu:433,thesis,"Stavljanje nove hrane na EU i HR tržište","Nujić, Megi",,,,,,,,
zvu:889,thesis,"Mikrobiološka kvaliteta čokolade","Majdandžić, Andrea",,,,,,,,
zvu:1892,thesis,"Ginkoflavonoglikozidi - indikatori autentičnosti ekstrakta lista biljke Ginko biloba i parametar ispravnosti dodataka prehrani na njegovoj osnovi","Blažević, Lana",,,,,,,,
zvu:432,thesis,"Praćenje odabranih parametara kvalitete u svrhu procjene bračkog maslinovog ulja","Šolaja, Tamara",,,,,,,,
zvu:431,thesis,"Primjena ljekovitog bilja u tradicionalnoj medicini","Batur, Isabella",,,,,,,,
zvu:498,thesis,"Ispitivanje zdravstvene ispravnosti sireva obzirom na mikrobiološke kriterije na kraju proizvodnog procesa","Matešić, Dorotea",,,,,,,,
zvu:429,thesis,"Kositar kao mogući kontaminant proizvoda u limenoj ambalaži","Horvat, Valentina",,,,,,,,
zvu:261,thesis,"Kvaliteta i učinci na zdravlje proizvoda od industrijske konoplje","Totić, Dolores",,,,,,,,
zvu:427,thesis,"Zabranjena sredstva u prehrani sportaša","Stojanovska, Lana",,,,,,,,
zvu:266,thesis,"Izrada android aplikacije za potrebe informiranja potrošača o nutritivnim vrijednostima hrane","Tkalec, Andrej",,,,,,,,
zvu:184,thesis,"Dijabetes u Osječko-baranjskoj županiji","Sudar, Dona",,,,,,,,
zvu:186,thesis,"Alergije podrijetlom od hrane i poboljšanje kvalitete bjelančevina iz novih izvora hrane","Horvat, Jelena",,,,,,,,
zvu:28,thesis,"Analiza teških metala u različitim vrstama meda","Dujak, Jelena",,,,,,,,
medri:5232,"journal article","Determination of phthalates in plum spirit and their occurrence during plum spirit production","Jurica, Karlo; Brčić Karačonji, Irena; Lasić, Dario; Vukić Lušić, Darija; Anić Jurica, Sonja; Lušić, Dražen",,,,,,,,
pfos:4050,"journal article","Heavy Metals and Metalloid Content in Vegetables and Soil Collected from the Gardens of Zagreb, Croatia","Puntarić, Dinko; Vidosavljević, Domagoj; Gvozdić, Vlatka; Puntarić, Eda; Puntarić, Ida; Mayer, Dijana; Bošnir, Jasna; Lasić, Dario; Jergović, Matijana; Klarić, Ivana; Vidosavljević, Marina; Krivdić, Ivačica",,,,,,,,
ptfos:3078,book,"Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani ""Danas znanost - sutra industrija"" : knjiga sažetaka","Ačkar, Đ.; Akrap, M.; Alderson, M.; ..., ; ..., ; ..., ; Amidžić Klarić, D.; Anđelinović, Š.; Antonović, A.; ..., ; Babić-Ivančić, V.; Babić, J.; Babić, L.; Bacci, E.; Badanjak, M.; Baketa, V.; Barbir, D.; Barušić, L.; Bašić, S.; Bauman, I.; Bečvardi, Lj.; Beganović, J.; Benčina, L.; Benković, M.; Belščak-Cvitanović, A.; Bevardi, M.; Bilandžić, N.; Bilić, I.; Bilić, M.; Bilić, S.; Blažević, I.; Bolf, N.; Borghild Skeie, S.; Bošković, I.; Bošković, P.; Bošnir, J.; Božanić, R.; Božić, I.; Bralić, D.; Bralić, M.; Brandić, V.; Brdarić, J.; Brkljača, M.; Brnčić, M.; Bucić-Kojić, A.; Budić-Leto, I.; Budžaki, S.; Bukal, V.; Buntak, K.; Burčul, F.; Burić, T.; Bušić, V.; Butorac, V.; Car, S.; Car, Ž.; Carev, I.; Cepanec, N.; ..., ; Cinoti, N.; Crvenjak, D.; Cvijetić, M.; Čačić, F.; Čačić, M.; Čvek, D.; Čurlin, M.; Ćosić, J.; Ćurko, N.; Dabić, P.; Damijanić, K.; ..., ; Delaš, F.; Drača, N.; Drakulić, M.; Dražić, A.; Drezner, G.; Dujmić, F.; Đapić, I.; Đapić, Z.; Đunđek, S.; ..., ; ..., ; Flanjak, I.; Florijančić, T.; Frece, J.; Gajdoš Kljusurić, J.; Galović, O.; Gašo-Sokač, D.; Giljanović, J.; ..., ; Gobin, I.; Gojmerac Ivšić, A.; Gorički, Z.; Gracin, L.; Grba, S.; Grković, S.; Gross-Bošković, A.; Gršković, B.; Gudić, S.; Gugić, M.; Gvozdić, V.; ..., ; Habschied, K.; Habuda-Stanić, M.; Hardi, J.; ..., ; Hećimović, E.; Herceg, Z.; Horvat, D.; Horvat, M.; ..., ; Hot, N.; ..., ; ..., ; Hrkovac, M.; Hrsto, O.; Ištvanić, J.; Ivančić, M.; Ivezić, V.; ..., ; Jakić, J.; Jakić, M.; Jakobek, L.; Jambreković, V.; ..., ; ..., ; ..., ; Jeličić, I.; Jelkić, D.; Jelovac, N.; Jerković, I.; Ježek, D.; Jocić, V.; Jokić, S.; Jović, D.; Jukić, A.; Jukić Marko, ; Jukić, Mila; Jukić Špika, M.; Jurkaš Marković, K.; Jurković, Z.; Kalajdžić, B.; Kalambura, S.; Karažija, T.; Karminski-Zamola, G.; Kenjerić, D.; Kikaš, I; ..., ; Klarić, Ilija; Klarić, Ivka; Klarin, A.; Kliškić, M.; Koceva Komlenić, D.; Kocevski, D.; ..., ; Kojić, N.; Komes, D.; Konjevod, M.; Kopjar, M; Koršić, M.; Kos, B.; Kovač, S.; Kovačević, Davor; Kovačević, Dragan; Kovačević Ganić, K.; Kristić, A.S.; Krivak, P.; Krolo, P.; Krstanović, V.; Kuleš, A.; Kuleš, M.; Kurtanjek, Ž.; Kuveždić, H.; Kuveždić, Z.; Kuzmanić, N.; Labor, M.; Lasić, D.; Ladešić, Z.; Leboš Pavunc, A.; Legac, A.; Lelas, V.; Lepojević, Ž.; Lončarić Božić, A.; Lovrić, T.; Lukić, K.; Lukinac, J.; Ljubičić, I.; Madunić-Čačić, D.; Magdić, D.; Malatesti, N.; Maletić, S.; Maljevac, D.; Mandić, M.L.; Marguš, M.; Maričić Tarandek, S.; Marijanović, Z.; Marinović, V.; Marketanović, Ž.; Markov, K.; Martić, J.; Martinac, V.; Martinec, N.; Marušić, N.; Mastanjević, K.; Mastelić, J.; Medić, H.; Medvidović-Kosanović, M.; ..., ; Merkaš, S.; Mesić, J.; Mesing, D.; Mikec, D.; Mikičić, F.; Mikrut, A.; Milaković, Z.; Miletić, S.; Miličević, B.; Miličević D., ; Miličević, R.; Milić, D.; Miloš, M.; Miloš, S.; Mohler, I.; Molnar, M.; Mornar, A.; Moslavac, T.; Mršić, G.; Mrvčić, J.; Muslim, S.; Mujagić, Z.; Mujic, A.; ..., ; Mujkanović, S.; Muža, M.; Nedić Tiban, N.; ..., ; Nigović, B.; Novak, S.; Ocelić Bulatović, V.; Ogorelec, M.; Opačak, A.; ..., ; ..., ; Ostović, M.; Ozimec, S.; Palman, I.; Panjkret, V.; Paragović, K.; Pavlović, H.; Pecikozić, Đ.; Perica, S.; Perić, J.; Perišić, M.; Perši, N.; Petrak, T.; Petravić-Tominac, V.; Petrović, M.; Petrović Peroković, V.; Pichler, A.; Pichler, D.; Piližota, V.; Pinto, R.; Planinić, M.; Platiša, O.; Pleadin, J.; Politeo, O.; Popić, M.; Posedi, M.; Pozderović, A.; Povrženić, I.; Požar, J.; Primorac, Lj.; Prlić Kardum, J.; Pupovac, M.; Puškadija, Z.; Radojević Lacković, S.; Radojković, M.; Radonić, A.; Rakić, A.; Ramer, E.; ..., ; Rek, V.; Rendić, I.; Rezić, T.; Režek Jambrak, A.; Ribić, R.; Rimac Brnčić, S.; Romić, Ž.; Rožac, V.; Rušić, D.; Sak-Bosnar, M.; Sakač, N.; Samardžić, M.; Sander, A.; ..., ; ..., ; Selimović, A.; Sertić, M.; ..., ; Sikora, M.; ..., ; ..., ; Simeon, V.; Slačanac, V.; Slavica, A.; Smoljko, I.; Sokol, V.; ..., ; Srečec, S.; Stanić, A.; Stanzer, D.; Staver, M.; Stehlik-Tomas, V.; Stipanelov Vrandečić, N.; Stipišić, R.; ..., ; Strelec, I.; Subotić, B.; Suman, K.; Svilović, S.; Svitlica, B.; Šantek, B.; Šarić, K.; Šarkanj, B.; Šarolić, M.; Šerić, V.; ..., ; Šeruga, B.; Šeruga, M.; Šimac-Peraica, Lj.; Šimić, G.; Šimunović, I.; Šindler, M.; Škalić, A.; Škevin, D.; Škorić, I.; Škrabal, S.; Šljivić, M.; Španić, N.; Špehar, A.; Šrajer Gajdošik, M.; Šubarić, D.; Šućur, M.; Šušković, J.; Švedek, I.; Tanfara, M.; Tišma, M.; Tomas, S.; Tomaš, R.; Tomić, S.; Tomić-Potrbuješ, I.; Tomišić, V.; Tompić, T.; Trgo, M.; Tripalo, B.; Trontel, A.; Turk, N.; Ugarčić-Hardi, Ž.; Ugrina, M.; Ujević, Ž.; Vahčić, N.; Valinger, D.; Vedrina Dragojević, I.; ..., ; Velić, D.; Velić, N.; Vešligaj, D.; Vidaček, S.; Vidović, E.; ..., ; Vitanović, E.; Vojković, V.; Volmut, K.; Vrdoljak, A.; Vrsalović, L.; Vrtodušić, A.; Vukojević-Medvidović, N.; Vulić, A.; Zavišić, Ž.; Zebec, T.; Zechner-Krpan, V.; Zečević, N.; Zekić, M.; ..., ; Zdunić, G.; Zlatar, D.; ..., ; Žanetić, M.; Žanetić, R.; Živanić, B.; ..., ; Živković, N.",,,,,,,,