Prehrana je temeljni čimbenik čovjekova života, zdravlja i razvitka, od trenutka začeća i tijekom odrastanja. Cilj rada je pokazati pravilne aspekte prehrane kod dojenčadi i predškolske djece te utjecaj prehrane na rast i razvoj djeteta. Prva hrana za sve sisavce, pa tako i za čovjeka je majčino mlijeko. Mlijeko zdravih, normalno uhranjenih dojilja univerzalno je prepoznato kao “zlatni standard” za prehranu djeteta, a dojenje prvih šest mjeseci osigurava opskrbu dječjeg organizma tvarima neophodnim za pravilan rast i razvoj. Tijekom prvog mjeseca laktacije sastav majčinog mlijeka mijenja se kroz tri faze: kolostrum, prijelazno i zrelo mlijeko. Majčino mlijeko idealan je način prehrane dojenčeta, a u nemogućnosti dojenja preporučuje se upotrebljavati adaptirano mlijeko, u dogovoru s pedijatrom. Preporuka je da se s dohranom započinje u 6. mjesecu djetetova života. Dohranom se smatra svaki nemliječni obrok koji se daje dojenčetu. U prehranu djeteta postupno se uvode nove namirnice svakih 4-5 dana u malim količinama, odnosno 1-2 žličice radi navikavanja organizma i otkrivanja eventualnih alergija koje se mogu očitovati kao proljev, kožni osip, kašalj ili otežano disanje. Poznati je podatak da je pravilna i raznovrsna prehrana glavna stavka u prevenciji bolesti koje nastupaju u kasnijoj dobi. Iako rijetko, kod male djece mogu se pojaviti problemi u vezi s prehranom i hranjenjem, najčešće u obliku alergija koje se definiraju kao promijenjeno stanje imunološke reakcije.