Gastrektomija je kirurški postupak koji se koristi za liječenje patoloških stanja želudca. Provodi se onda kada je bolesnik dovoljno fizički spreman da bi izdržao takav invazivni postupak. S obzirom da je mnogo bolesnika s patološkim stanjima želudca pothranjeno, prije operacije nužna je dohrana visoko energetskom medicinskom prehranom. Ona se provodi pod nadzorom liječnika u vremenu prije operacije. U obzir se mora uzeti i postojanje eventualnih drugih dijagnoza, kao što je primjerice dijabetes ili druge kronične bolesti. Svemu tome se prilagođava perioperacijska priprema bolesnika. Prije samoga zahvata vrlo je važna kvalitetna perioperacijska priprema bolesnika. Priprema počinje u trenutku kada je kirurg zaključio da je za liječenje trenutnog stanja potrebno provesti gastrektomiju. Važnu ulogu u perioperacijskoj fazi liječenja, ali i tijekom cijeloga procesa, ima medicinska sestra. Ona je ta koja od bolesnika prikuplja osnovne podatke o zdravstvenom stanju, životnim navikama, obiteljskoj anamnezi te osim fizičke pripreme, osluškuje i u kakvom je bolesnik psihološkom stanju. Pomaže bolesniku u borbi s njegovim strahovima te mu omogućuje ispunjavanje svih potreba koje se tiču zdravstvene njege te svaku promjenu prijavljuje odgovornom liječniku. Prije operativnog zahvata potrebno je izvršiti krvne pretrage, RTG želudca, CT gornjeg abdomena, gastroskopiju, pregled na moguća krvarenja u stolici i dr. Bolesnika je potrebno što više umiriti, a to će se učiniti učinit tako što će ga se detaljno upoznati sa svime što ga očekuje te će ga se pokušati uvjeriti u pozitivan ishod liječenja. Prije operacije, bolesnika se upoznaje i s onim što ga čeka nakon gastrektomije. Nužna je promjena životnih navika, a osobito se to odnosi na prehrambene navike. Za mnoge ljude konzumiranje hrane u prvim danim nakon gastrektomije može biti bolno i otežano. Prehrambene navike se sada trajno mijenjaju sukladno zdravstvenom stanju. Preporuča se uzimati manje obroke i namirnice bogate prehrambenim vlaknima, a izbjegavanje masne ili slatke hrane. Ako je bolesnik pušač, svakako treba razmisliti o pretanku pušenja.