Zbog sve većeg broja, bubrežne bolesti su postale značajan javno zdravstveni problem. Njega bubrežnog bolesnika obuhvaća životni ciklus u koji je uključen bolesnik sa saznanjem o mogućoj ili već razvijenoj bubrežnoj bolesti. Bubrežni bolesnici trebuju obrazovane profesionalce, vješte i motivirane medicinske sestre. Skrb i praksa za ove bolesnike zahtijeva zajedničku bazu znanja koja se brine o potrebama pojedinca. S obzirom na različitost pojedinih potreba nefrološka skrb, koja uključuje i prehranu , se razvila u specijalizirana područja zajedno s potrebnim znanjem i vještinama. Slabljenjem funkcije bubrega potrebno je postupno uvoditi promjene u prehrani. Kod dijetoterapije nefroloških bolesnika iznimno je važna zdravstvena i nutritivna skrb oboljelih osoba. Dijetoterapija mora se individualno prilagoditi svakoj osobi prema biokemijskim nalazima oboljelog. Cilj rada je prikazati da multidisciplinarnim pristupom pomažemo oboljelima u bržem oporavku od bolesti. Preventivnim mjerama, pravilnim prepoznavanjem i ranom intervencijom možemo povećati preživljavanje bolesnika i poboljšati kvalitetu života. Rano uključivanje bolesnika u edukativne programe i skrb usmjerena na bolesnika može umanjiti napredovanje bolesti i potrebu za dijalizom, umanjiti pobol i smrtnost.