prikaz prve stranice dokumenta Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu
Pristup korisnicima matične ustanove
specijalistički diplomski stručni
Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu
2018. urn:nbn:hr:139:267431
Brkašić, Mateja
Zdravstveno veleučilište

Citirajte ovaj rad

Brkašić, M. (2018). Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu (Specijalistički diplomski stručni). Zagreb: Zdravstveno veleučilište. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:267431

Brkašić, Mateja. "Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu." Specijalistički diplomski stručni, Zdravstveno veleučilište, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:267431

Brkašić, Mateja. "Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu." Specijalistički diplomski stručni, Zdravstveno veleučilište, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:267431

Brkašić, M. (2018). 'Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu', Specijalistički diplomski stručni, Zdravstveno veleučilište, citirano: 17.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:267431

Brkašić M. Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu [Specijalistički diplomski stručni]. Zagreb: Zdravstveno veleučilište; 2018 [pristupljeno 17.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:267431

M. Brkašić, "Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu", Specijalistički diplomski stručni, Zdravstveno veleučilište, Zagreb, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:267431

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:267431
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovOstaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu
AutorMateja Brkašić
MentorGordana Jurak (mentor)
Član povjerenstvaGordana Jurak (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaNada Vahčić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaDario Lasić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Zdravstveno veleučilište
Zagreb
Datum i država obrane2018-12-21, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sigurnost i kvaliteta hrane
Sažetak
Pesticidi su namijenjeni za suzbijanje štetnih organizama, no njihovo djelovanje ne može se ograničiti samo za štetnike te pritom stradava biljni i životinjski svijet uključujući i čovjeka. Danas se svakodnevno susrećemo sa pesticidima stoga je i poljoprivredu gotovo nemoguće zamisliti bez uporabe pesticida. Nepravilnom primjenom dolazi do štetnih posljedica te je potrebno znati kako se njima pravilno rukuje. Potrebno je postići održivu uporabu pesticida, smanjiti rizik i negativne učinke od uporabe pesticida na način koji osigurava visoku razinu zaštite zdravlja ljudi, životinja te zaštitu i očuvanje okoliša. GC-MS/MS tehnikom određivali smo pesticide u 10 uzoraka meda, od toga 5 uzoraka bagremovog i 5 uzoraka cvjetnog meda. Ni u jednom od 10 analiziranih uzoraka nije prekoračena maksimalna razina ostataka pesticida (MDK) odnosno nisu identificirani pesticidi. Dobiveni rezultati u ovom istraživanju upućuju na to da pravilno rukujemo pesticidima, ali unatoč tome neprestano se moraju provoditi edukacije pčelara i poljoprivrednika.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:139:267431
Studijski programNaziv: Sanitarno inženjerstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: specijalistički diplomski
Akademski / stručni naziv: diplomirani/a sanitarni inženjer (dipl. sanit. ing.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-01-23 11:35:12