pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn zvu:2019 thesis "Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja" "Turk, Marko" zvu:1749 thesis "Procjena unosa aditiva putem osvježavajućih bezalkoholnih pića" "Peter, Anamarija" zvu:1892 thesis "Ginkoflavonoglikozidi - indikatori autentičnosti ekstrakta lista biljke Ginko biloba i parametar ispravnosti dodataka prehrani na njegovoj osnovi" "Blažević, Lana" zvu:186 thesis "Alergije podrijetlom od hrane i poboljšanje kvalitete bjelančevina iz novih izvora hrane" "Horvat, Jelena"