ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE

Prgin, Marija

prikaz prve stranice dokumenta ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE

Access restricted to students and staff of home institution

master's thesis

31 7

ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE

2021. urn:nbn:hr:139:668149

Prgin, Marija

University of Applied Health Sciences

Request a copy
of the document

Cite this document

APA 6th Edition

Prgin, M. (2021). ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE (Master's thesis). Zagreb: University of Applied Health Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:668149

MLA 8th Edition

Prgin, Marija. "ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE." Master's thesis, University of Applied Health Sciences, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:668149

Chicago 17th Edition

Harvard

Prgin, M. (2021). 'ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE', Master's thesis, University of Applied Health Sciences, accessed 05 April 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:668149

Vancouver

Prgin M. ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE [Master's thesis]. Zagreb: University of Applied Health Sciences; 2021 [cited 2025 April 05] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:668149

IEEE

M. Prgin, "ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE", Master's thesis, University of Applied Health Sciences, Zagreb, 2021. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:668149

Cite this item: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:668149

Please login to the repository to save this object to your list.

Metadata

Title	ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE
Author	Marija Prgin
Mentor	Dario Lasić (mentor)
Committee member	Dario Lasić (predsjednik povjerenstva)
Committee member	Jasna Bošnir (član povjerenstva)
Committee member	Aleksandar Racz (član povjerenstva)
Granter	University of Applied Health Sciences Zagreb
Defense date and country	2021-10-01, Croatia
Scientific / art field, discipline and subdiscipline	BIOMEDICINE AND HEALTHCARE Public Health and Health Care Health Ecology
Abstract	Maslina je vrlo stara biljna vrsta raširena diljem Zemlje. Cijenjena je zbog blagotvornog djelovanja maslinovog ulja na čovjekov organizam. Ono sadrži visoke koncentracije antioksidansa i vitamina A, D, E i K, ima pozitivne učinke kod pacijenata koji boluju od dijabetesa, ateroskleroze, bolesti srca, oksidativnog stresa, krvnog tlaka, reumatoidnog artritisa, pretilosti, osteoporoze i Alzheimerove bolesti. Osim što je neizostavan sastojak u mediteranskoj kuhinji, često ga se upotrebljava u... More
Keywords
Language	croatian
URN:NBN	urn:nbn:hr:139:668149
Study programme	Title: Environmental Health Engineering Study programme type: professional Study level: specialist graduate Academic / professional title: diplomirani/a sanitarni/a inženjer/ (diplomirani/a sanitarni/a inženjer/)
Type of resource	Text
File origin	Born digital
Access conditions	Access restricted to students and staff of home institution
Terms of use
Created on	2021-11-26 10:17:34

closeAccessibilityrefresh

Accessibility