Ograničena nekroza kože i potkožnog tkiva naziva se dekubitus. Nastaje na mjestu stalnog pritiska izbočenih dijelova tijela i podloge. Zbog pritiska dolazi do slabljenja cirkulacije, slabijeg dotoka kisika i hranjivih tvari što rezultira postupnim oštećenjem kože ili potkožnoga tkiva. Rizične skupine su: osobe u teškom fizičkom i psihičkom stanju, bolesnici s inkontinencijom, pothranjene osobe i bolesnici koji nedovoljno uzimaju tekućinu. Pri prevenciji i liječenju dekubitusa važnu ulogu ima adekvatan unos hrane i tekućine. Unos kalorija iz namirnica bogatih proteinima, vitaminima i mineralima uz dostatan unos tekućine nužni su za očuvanje integriteta kože, brže cijeljenje postojećih oštećenja i rana te za poboljšanje imunološkog sustava organizma. Hranu je potrebno prilagoditi individualnim potrebama bolesnika, izraditi plan prehrane koji mora uvažavati bolesnikovo stanje i njegove nutritivne potrebe, osigurati odgovarajuću prehranu te ukoliko je potrebno pružiti pacijenta pomoć pacijentu pri hranjenju. Medicinske sestre / tehničari imaju važnu ulogu u skrbi za bolesnika s dekubitusom. Oni procjenjuju stanje bolesnika, planiraju, provode i evaluiraju zdravstvenu njegu. Također, procjenjuju bolesnikov apetit, kalorijski unos hrane, količinu i vrstu unesene tekućine, pružaju pomoć bolesnicima pri uzimanju hrane i tekućine.