prikaz prve stranice dokumenta Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše
2017. urn:nbn:hr:139:140388
Mankas, Melita
University of Applied Health Sciences

Cite this document

Mankas, M. (2017). Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše (Undergraduate thesis). Zagreb: University of Applied Health Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

Mankas, Melita. "Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše." Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

Mankas, Melita. "Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše." Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

Mankas, M. (2017). 'Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše', Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, accessed 05 April 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

Mankas M. Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Applied Health Sciences; 2017 [cited 2025 April 05] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

M. Mankas, "Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše", Undergraduate thesis, University of Applied Health Sciences, Zagreb, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:139:140388

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleIspravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše
AuthorMelita Mankas
MentorDario Lasić (mentor)
Committee memberDario Lasić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberJasna Bošnir (član povjerenstva)
Committee memberLana Feher Turković (član povjerenstva)
GranterUniversity of Applied Health Sciences
Zagreb
Defense date and country2017-10-17, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Nutrition
Nutritional Science
Abstract
Profesionalni aktivni sportaši koriste dodatke prehrani i to u značajnim količinama. To su prije svega vitamini, minerali, bjelančevine, aminokiseline, ali i cijeli niz drugih zaštitnih tvari. Navedene suplemente koriste kako bi kako bi zadovoljili pojačane potrebe za hranjivim tvarima, poboljšali fizičke performanse tijela, povećali snagu i izdržljivost, skratili vrijeme oporavka, olakšali tegobe napornih treninga te poboljšali rehidraciju. Intenzivna fizička aktivnost je metabolički, fizički... More i psihički stres koji u organizmu izaziva goleme promjene i prilagodbe gotovo nepoznate „običnim“ ljudima. Kako zbog toga imaju i veće energetske potrošnje, znači da trebaju i više hrane i hranjivih tvari koje se u hrani nalaze. Pod pritiskom povećanih zahtjeva tkiva i organi sportaša se više troše i oštećuju pa im je potrebna redovita reparacija. Svaka nijansa u fizičkoj formi, motivaciji i psihičkoj koncentraciji je bitna, pa ako ima nešto što može pomoći ili poboljšati to stanje i olakšati tegobe, svaki ozbiljan sportaš će to i iskoristiti. Skraćivanje vremena potrebnog za odmor, komponenta je na koju je potrošeno puno vremena istraživačkog rada. Rehidracija u maratonu, biciklizmu ili triatlonu je ključ uspjeha, a o značenju popunjavanja rezervi glikogena ne treba ni govoriti. Ergogena sredstva najviše intrigiraju maštu sportaša, pa su stoga i prisutni u mjeri koja odgovara pristupu u suvremenim okolnostima. Važno je istaknuti da se uzimanje dodataka prehrani za koje nema dokaza o djelotvornosti ne podržava, osim eventualno u situaciji kada postoji mogućnost negativnog utjecaja na rezultat zabranjuje sportašu uzimanje željenog dodatka. Mnoga sredstva mogu imati neželjene štetne posljedice za zdravlje (npr. anabolički steroidi, inzulin, amfetamini, efedrin, krvni doping, hormon rasta). Ovim je istraživanjem obrađena tematika dodataka prehrani kako bi se pronašao optimalan način prehrane za pojedine i ciljane sportske aktivnsti te pojasnile prednosti, ali i mane prekomjernog nesavjesnog uzimanja ergogenih dodataka u svrhu postizanja natprosječnih sportskih rezultata. Less
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:139:140388
Study programmeTitle: Environmental Health Engineering
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) sanitarnog inženjerstva (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) sanitarnog inženjerstva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2017-11-10 13:44:26
accessibility

closeAccessibilityrefresh

If you wish to permanently save changes, click on Save, if not - your settings will be reset when you restart the browser.