Pages
-
-
Prehrambeni aditivi iz prirodnih izvora
-
Paulo Vlašić Još od davnih vremena ĉovjek traţi bolje naĉine prehrane, razvijajući razne metode konzerviranja hrane kako bi joj se produţio rok trajanja. Prehrambeni proizvodi su kvarljive prirode, a rastom gradova i sve većom globalizacijom hrana se mora distribuirati diljem svijeta daleko od njihovih proizvodnih mjesta, te je zbog toga potreba za produljenjem roka trajanja postala neizbjeţna. Posljednjih godina meĊu potrošaĉima raste zabrinutost o ispravnosti hrane koja koristi umjetne...
-
-
Prehrana bolesnika oboljelih od hematoloških bolesti
-
Nikolina Žinić SAŽETAK Danas kao vodeći uzrok smrtnosti se navode tumorske bolesti. Pomoću tehnologije danas se može tumor otkriti na vrijeme te liječenje može biti uspješno. Hematološke bolesti su poremećaji krvi i krvotvornih organa. Maligne bolesti hemopoetskog sustava najčešće su obilježene limfomima i leukemijama, one čine 3-5 % svih zloćudnih tumora. Uravnotežena prehrana se smatra vrlo učinkovitim sredstvom za prevenciju i smanjenje smrtnosti i recidiva onkoloških bolesti. Jedan od...
-
-
Prehrana djece oboljele od malignih bolesti
-
Tena Ričko Jedan od problema s kojim se suočavaju djeca oboljela od malignih bolesti je kaheksija. Kaheksija nastaje kao posljedica bolesti ili kao posljedica liječenja. To je stanje koje je povezano s visokim morbiditetom i mortalitetom. Vjerojatnost preživljavanja se uvelike promijenila u posljednja tri desetljeća. Oko 30% maligniteta zauzimaju akutne leukemije, nakon toga slijede tumori mozga, limfomi, neuroblastomi, tumori jetre, tumori bubrega i ostali solidni tumori (sarkomi, tumori zametnih...
-
-
Prehrana djece u dojenačkoj dobi
-
Monika Koreni Svaka društvena zajednica trebala bi skrbiti o zdravlju djece. Kada govorimo o zdravlju djece, mislimo na njihovo psihofizičko zdravlje za koje je neophodna kvalitetna, uravnotežena i nutricionistički vrijedna prehrana kako bi se osigurao optimalni rast i razvoj djece od samog rođenja. Prema svjetskim smjernicama dijete bi u šest mjeseci od rođenja trebalo udvostručiti svoju porođajnu tjelesnu masu, dok bi optimalan rast i razvoj kroz godinu dana bio da se utrostruči. Također, u...
-
-
Prehrana djeteta u dojenačkoj dobi
-
Antonijo Ivkić Dojenačka dob započinje nakon prenatalnog razdoblja te traje od rođenja pa do prve
godine života. U tom je periodu od izuzetne važnosti optimizirati prehranu kako bi se osigurao
odgovarajući rast djeteta i razvoj organa. Održavanje optimalne prehrane jedan je od vitalnih
aspekata dojenačke dobi. Iako je dojenje povezano s mnogim zdravstvenim dobrobitima djece i
majki, stopa dojenja ostaje i dalje niska. Mnoga djeca i dojenčad ne dobivaju dovoljno optimalno
hranjenje. Svjetska...
-
-
Prehrana djeteta u prvoj godini života
-
Valentina Pleše Novorođenačka i dojenačka dob najintenzivnije je razdoblje rasta i razvoja djeteta. Iz toga razloga je vrlo važno osigurati adekvatnu prehranu koja treba sadržavati sve neophodne nutritivne sastojke: bjelančevine, ugljikohidrate, masti, minerale, vitamine i oligolemente. Majčino mlijeko je najbolja vrsta prehrane za novorođenče i dojenče, a nakon 6 mjeseca života uz majčino mlijeko uvodi se dohrana. To je potrebno zbog toga što majčino mlijeko nakon 6 mjeseci života ne...
-
-
Prehrana djeteta u prvoj godini života
-
Suzana Franjić Prehrambene navike stvaraju se već u najranijem djetinjstvu, zdrava i pravilna prehrana već od novorođenačke dobi vodi nas ka smanjenju broja pretilih osoba u kasnijoj životnoj dobi.
Prema podacima Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo u Republici Hrvatskoj čak 64.1% muškaraca i 54% žena ima prekomjernu tjelesnu težinu. Procjena uhranjenosti djece za razdoblje od 1997.-2002. godine pokazala je da je pravilno uhranjeno 70% djece, dok je povećanu tjelesnu težinu imalo 11% djece, a...
-
-
Prehrana dojenčadi i predškolske djece
-
Ivana Župan Prehrana je temeljni čimbenik čovjekova života, zdravlja i razvitka, od trenutka začeća i tijekom odrastanja. Cilj rada je pokazati pravilne aspekte prehrane kod dojenčadi i predškolske djece te utjecaj prehrane na rast i razvoj djeteta. Prva hrana za sve sisavce, pa tako i za čovjeka je majčino mlijeko. Mlijeko zdravih, normalno uhranjenih dojilja univerzalno je prepoznato kao “zlatni standard” za prehranu djeteta, a dojenje prvih šest mjeseci osigurava opskrbu dječjeg...
-
-
Prehrana i hidracija palijativnog bolesnika
-
Tin Gudelj SAŽETAK
Uloga palijativne skrbi je olakšati patnju bolesnika i njihovih obitelji sveobuhvatnom procjenom i liječenjem bolesnikovih fizičkih i psihosocijalnih simptoma. Kako se smrt približava, bolesnikovo opterećenje simptomima može se pogoršati i zahtijevati agresivniju palijaciju. Za razliku od aktivnog liječenja gdje je cilj izliječiti, cilj palijativne skrbi nije niti produžiti niti ubrzati smrt, već kontrolirati bol i druge uznemirujuće simptome uz pružanje podrške....
-
-
Prehrana i poremećaji prehrane u dječjoj dobi
-
Daniela Zečević Hrana je jedan od najvažnijih faktora za rast i razvoj čovjeka. Prijeko nam je potrebna svaki dan kako bismo mogli obavljati uobičajene obveze. Ključni čimbenik jest zdrava prehrana, koja bi trebala započeti još od najranijeg djetinjstva. No, nerijetko nesvjesni posljedica koje nezdrava hrana može imati po djetetovo zdravlje, roditelji posežu za nezdravom i brzom hranom. Kao posljedicu neadekvatne ishrane javljaju se brojna stanja koja mogu ozbiljno ugroziti djetetovo zdravlje,...
-
-
Prehrana i praćenje rasta i razvoja djece u dojenačkoj dobi
-
Lana Vranić Tijekom prve godine života u ljudskom tijelu događa se više promjena nego u bilo kojem drugom periodu. Kada se tek rodi, novorođenče se mora prilagoditi na nove uvjete života, ne razumije što se oko njega događa i komunicira isključivo plačem, međutim ono raste i razvija se u svim područjima. U dobi od godinu dana utrostruči svoju porođajnu težinu i naraste u prosjeku za 25 centimetara. Dijete koje je bilo nestabilno, slabo, samostalno nije moglo ništa osim ležati, u godinu...
-
-
Prehrana kod kardiovaskularnih bolesti
-
Kristina Galić Kardiovaskularne bolesti ili bolesti srca i krvnih žila imaju veliko javnozdravstveno značenje. Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, vodeći su uzrok smrti u svijetu. Na nastanak kardiovaskularnih bolesti utječu različiti čimbenici, a oni na koje možemo utjecati su pušenje, povišene masnoće u krvi, pretilost, tjelesna neaktivnost, nepravilna prehrana. Neznanje o pravilnoj prehrani predstavlja velik problem, odnosno rezultira nizom bolesti kao što su povišen krvni...
Pages