TY - THES ID - zvu:7814 TI - Funkcionalna hrana: utjecaj probiotika, prebiotika i sinbiotika u mliječnim proizvodima na crijevni mikrobiom AU - Tomkić, Veronika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:7800 TI - Prisutnost alergena histamina u proizvodima od plave ribe iz maloprodaje AU - Pongrac, Paula DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:7845 TI - Utvrđivanje kvalitete i zdravstvene ispravnosti dječjih kašica obzirom na sadržaj nitrata AU - Dragozet, Mia DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:7706 TI - Analiza mineralnog sastava i najvažnijih parametara kvalitete meda iz Slavonije i Hrvatskog Primorja AU - Božanić, Dorotea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:7716 TI - Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije AU - Jaković, Klara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:7715 TI - Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije AU - Jaković, Klara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:7430 TI - Probiotički mliječni proizvodi AU - Gnječ, Tina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:7457 TI - Proizvodnja šljivovice AU - Čačić, Ivan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:7345 TI - Određivanje prisutnosti patulina u voćnim sokovima AU - Haramustek, Karla DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:7272 TI - Prisutnost akrilamida u hrani s prijedlogom preporuka za njegovo smanjenje AU - Ilinić, Sara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:7271 TI - Utjecaj promjene temperature na količinu beta-karotena i nitrata u mrkvi AU - Lukačin, Margareta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:7273 TI - Utjecaj temperature skladištenja na nastanak 5-hidroksimetilfurfurala u monoflornom i poliflornom medu AU - Rukavina, Katarina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6861 TI - Određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u biljnim čajevima AU - Batur, Isabella DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6766 TI - Potencijalna primjena bakteriocina bakterija mliječne kiseline u konzerviranju hrane AU - Mihaljević, Katrin Minea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6758 TI - Prednosti i mane separacijskih tehnika određivanja vitamina topivih u masti AU - Bekavac, Luka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6733 TI - CELIJAKIJA I PREHRANA - NOVE SPOZNAJE AU - Pancirov, Lucija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6584 TI - PROVJERA BEZGLUTENSKE HRANE NA PRISUTNOST GLUTENA AU - Kaurinović, Matija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6516 TI - Aflatoksin M1 - mogući kontaminant mlijeka i mliječnih proizvoda AU - Svilić, Lorena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6348 TI - HACCP sustav - uspostava, provedba i nadzor AU - Miletić, Danijela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6350 TI - HACCP sustav - uspostava, provedba i nadzor AU - Miletić, Danijela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6273 TI - Važnost i prednosti mediteranske prehrane u prevenciji bolesti AU - Matijašić, Paola DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6215 TI - Vitamin D i COVID-19- nova saznanja u prevenciji i liječenju AU - Rumenčić, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6185 TI - Prehrambeni aditivi iz prirodnih izvora AU - Vlašić, Paulo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:6119 TI - Određivanje parametara kvalite maslaca odabranim analitičkim metodama AU - Cvetko, Ivan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5789 TI - Aditivi u prehrambenim proizvodima AU - Martek, Josip DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5236 TI - Aflatoksini kao kontaminanti žitarica AU - Pavlović, Sara Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5760 TI - Korištenje antioksidansa u proizvodnji masti i ulja AU - Hršak, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5774 TI - Nova saznanja o ulozi folne kiseline u liječenju respiratornih bolesti uzrokovanih virusom COVID-19 AU - Grgić, Iva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5495 TI - ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA AU - Cestarić, Antonio DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5505 TI - ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA AU - Cestarić, Antonio DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5185 TI - Fuzarijski mikotoksini kao kontaminati žitarica AU - Jakuš, Lucija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5801 TI - Eterično ulje od smilja i kozmetički proizvodi AU - Banožić, Anita DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5826 TI - Praćenje utjecaja temperature na nutritivni sastav dječje hrane AU - Štuljan, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5580 TI - Prisutnost ohratoksina A u sušenom voću AU - Antunović, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5305 TI - Utjecaj umjetnih gnojiva na količine nitrata u zelenom lisnatom povrću AU - Hokman, Magdalena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5353 TI - Nova saznanja o prednostima i manama ketogene dijete AU - Merkaš, Margareta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5535 TI - Policiklički aromatski ugljikovodici u dimljenim mesnim proizvodima AU - Šota, Stjepan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:4977 TI - Određivanje ohratoksina u kavi i začinima AU - Tkalec, Daša DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:4820 TI - Alergeni u kozmetici sa prirodnim sastojcima AU - Beljo, Josipa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:4016 TI - Nitriti i nitrati u mlijeku i mliječnim proizvodima AU - Sinjaković, Domagoj DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:4279 TI - Korištenje spektrofotometrijske metode za određivanje formaldehida u proizvodima od tekstila AU - Mioč, Andrea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:4334 TI - Korištenje umjetnih sladila u proizvodnji osvježavajućih bezalkoholnih pića AU - Mihaljević, Mateja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:4495 TI - PREHRAMBENI PROIZVODI BEZ LAKTOZE: ISTRAŽIVANJE TRŽIŠTA I ANALITIČKA PROVJERA HPLC TEHNIKOM AU - Stipić, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:4371 TI - Utjecaj genetski modificirane hrane na ekonomiju i zdravlje AU - Piskač, Tin DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:4320 TI - Važnost kontrole kofeina u bezalkoholnim pićima AU - Ilinić, Sara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:4305 TI - Kontrola deklariranih i stvarnih sastojaka predmeta koji dolaze u kontakt s kožom AU - Čvorišćec, Tea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3936 TI - Utvrđivanje kvalitete maslinovog ulja srednje Dalmacije AU - Bubenik, Ivan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:5728 TI - Utvrđivanje prisutnosti lizozima u prehrambenim proizvodimia ELISA tehnikom AU - Novak, Luka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3776 TI - Važnost praćenja konzervansa u kozmetičkim proizvodima AU - Beljan, Marina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3777 TI - Analiza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novog nacionalnog Pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica AU - Vujnović, Filip DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3754 TI - Procjene sigurnosti izabranih zahtjeva za stavljanje nove hrane na tržište EU AU - Mlačak, Aurelija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3718 TI - Nitrati u podzemnoj vodi AU - Kereša, Valentina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3368 TI - Da li je prehrana bitan čimbenik u postizanju vrhunskih rezultata u sportu AU - Žnidarec, Bruno DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3367 TI - Planiranje prehrane u dječjim vrtićima kod mladih grada Zagreba prateći nove trendove i znanja o prehrani AU - Bićanić, Ivan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3499 TI - Praćenje količine pesticida u žitaricama i proizvodima od žitarica AU - Fintić, Klaudia DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3388 TI - Utjecaj ftalata na zdravlje AU - Tarnai, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3513 TI - Gluten kao alergen u hrani AU - Baričević, Marta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3474 TI - Prisutnost ftalata u predmetima opće uporabe AU - Berišić, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3476 TI - Procesirana hrana - prehrambene poveznice sa bolestima AU - Gojmerac, Adriana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3430 TI - Utvrđivanje kvalitete maslinovog ulja AU - Bešević, Tihana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3614 TI - Prehrambene smjernice kod kardiovaskularnih oboljenja AU - Novosel, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3615 TI - Suvremena prehrana u vrtićima grada Zagreba AU - Suda, Lorena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3603 TI - Analiza sulfita tekućinskom kromatografijom (HPLC) u različitim kategorijama hrane AU - Rakipović, Sena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3225 TI - Analiza odabranih alergena u hrani iz maloprodaje AU - Marušić, Vanesa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3238 TI - Nitrati kao kontaminanti zelenog povrća AU - Jerčić, Marin DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3235 TI - Praćenje prisutnosti alergena u prehrambenim proizvodima AU - Krčelić, Iva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3234 TI - Praćenje prisutnosti konzervansa u osvježavajućim bezalkoholnim pićima AU - Hršak, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3249 TI - Namjerna i nenamjerna prisutnost glutena u hrani AU - Bezić, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3250 TI - Poveznice prekomjernog uživanja soli i bolesti AU - Kletečki, Lea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3062 TI - Ispitivanje zdravstvene ispravnosti kozmetičkih proizvoda kroz prisutnost parabena i ftalata AU - Piljić, Ivona DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:3192 TI - Određivanje ohratoksina A u bijelom i crnom vinu AU - Melnjak, Matija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2952 TI - Analiza prisutnosti konzervansa u vinu domaćih i stranih proizvođača AU - Šimac, Antonio DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2942 TI - Analiza tragova soje i vinobrana (SO2) u čevapima i pljeskavicama AU - Puškar, Marina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2900 TI - Oblici nepodnošenja glutena AU - Perica, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2936 TI - Žitarice i mlinski proizvodi kao dobar izvor magnezija u prehrani AU - Jajetić, Andrea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2848 TI - Prisustvo akrilamida u vodama AU - Kirinčić, Filip DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2540 TI - Prehrana u prevenciji debljine AU - Čujić, Robert DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2539 TI - Suvremena prehrana sportaša bez dodataka prehrani - da ili ne? AU - Malogorski, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2599 TI - Utjecaj prehrane kod mladih grada Zagreba na sastav tjelesne mase AU - Vlašić, Paulo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2394 TI - Histamin i pregled histaminskih trovanja hranom u zemljama EU AU - Vucelić, Nina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2399 TI - Probiotici i prebiotici AU - Špoljarić, Mihaela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2400 TI - Važnost i uloga parabena u kozmetici i njihov negativan utjecaj na zdravlje AU - Ruškan, Ines DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2398 TI - Vitamin D, koja je zapravo optimalna dnevna doza? AU - Svržnjak, Tijana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2458 TI - Alergeni iz hrane kao mogući javnozdravstveni problem AU - Klanac, Ivona DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2420 TI - Sigurnost prirodne kozmetike AU - Majcenović, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2440 TI - Vitamin D i bolesti AU - Kolarek, Ema DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2439 TI - Veganska i vegetarijanska prehrana - prednosti i mane AU - Begović, Ena Karolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:2297 TI - Istraživanje prisutnosti ftalata u dječjim igračkama AU - Rekić, Dunja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:1459 TI - Policiklički aromatski ugljikovodici u čaju AU - Horvat, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:1683 TI - Novi prehrambeni trendovi u regulaciji tjelesne težine AU - Baričević, Marta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:1544 TI - Istraživanje različitosti kvalitete proizvoda iz domaćih i stranih trgovačkih lanaca AU - Ćapeta, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:1547 TI - Mikrobiološka analiza bunarske vode iz okolice Lučkog AU - Carin, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:1497 TI - Označavanje hrane i dodataka prehrani AU - Matulj, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:1496 TI - Prehrambene i životne navike u očuvanju zdravlja ljudi sa intolerancijama na hranu (gluten, laktoza) / celijakijom AU - Vidović, Lana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:927 TI - Prisutnost farmakološki aktivnih tvari u kozmetičkim proizvodima AU - Tupek, Dario DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - zvu:865 TI - Prisutnost policikličkih aromatskih ugljikovodika u domaćim mesnim proizvodima AU - Hrdan, Antonio DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2867 TI - In vitro i in vivo modeli vezanja patulina i citrinina bioprotektivnim kulturama AU - Bevardi, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -