TY  - THES
ID  - zvu:7802
TI  - Određivanje broja Enterobacteriaceae u vrhnju proizvedenom na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima
AU  - Lakić, Tea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:7619
TI  - HACCP sustav u dječjim vrtićima i osnovnim školama
AU  - Matejak, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:7617
TI  - Primjena HACCP sustava u ugostiteljskom objektu niskog rizika
AU  - Tretinjak, Eva
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:7616
TI  - Primjena dobre higijenske prakse i načela HACCP sustava u slastičarstvu
AU  - Bičvić, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:7564
TI  - Stavovi i znanja studenata Zdravstvenog veleučilišta o fizičkoj aktivnosti i zdravoj prehrani
AU  - Ivošević, Michel
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:7327
TI  - Analiza obroka u školama s područja Zagreba s osvrtom na Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama
AU  - Tomičić, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:7328
TI  - Implementacija sustava HACCP u dječjim vrtićima
AU  - Školjarev, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:6819
TI  - Prikaz metoda dokazivanja i određivanja broja najčešćih patogena u hrani
AU  - Šušnjar, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:6765
TI  - Ispitivanje zdravstvene ispravnosti hrane u vrtićima obzirom na mikrobiološke kriterije
AU  - Vučković, Ivona
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:6734
TI  - Laboratorijska dijagnostika shistosomijaze
AU  - Kovačić, Monika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:6347
TI  - Ispitivanje mikrobiološke ispravnosti sireva malih proizvođača
AU  - Jurčević, Antonia
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:6239
TI  - Laboratorijska dijagnostika toksoplazmoze
AU  - Palatinuš, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:5259
TI  - Pojavnost bolesti koje se prenose hranom u Karlovačkoj županiji u periodu od 2011. do 2015. godine
AU  - Krivačić, Karla
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:5188
TI  - Osiguranje higijene i sigurnosti hrane u ugostiteljskom objektu niskog rizika
AU  - Lužaić, Marko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:5181
TI  - Osiguranje higijene i sigurnosti hrane u ugostiteljskom objektu niskog rizika
AU  - Lužaić, Marko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:5253
TI  - Vitamini i minerali kao dodaci u prehrani - nove spoznaje o optimalnim dozama u prevenciji i liječenju COVID-19
AU  - Vedriš, Zorica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:4295
TI  - Mikrobiološka analiza bunarske vode
AU  - Suhi, Igor
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:1878
TI  - Mikrobiološka analiza unutarnjeg i vanjskog zraka farme svinja u Slavoniji
AU  - Augustin, Kristijan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:1842
TI  - Antimikrobno djelovanje ekstrakta češnjaka
AU  - Jagić, Antonela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:4481
TI  - Utjecaj aktiviteta vode na broj mikroorganizama u suhim smokvama
AU  - Zdrilić, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:4372
TI  - Primjena HACCP sustava u proizvodnji pšeničnog kruha
AU  - Vignjević, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - medri:5951
TI  - Covid-19 and the environment –the role of the public health institute
AU  - Ulm, Lea
AU  - Hrga, Ivana
AU  - Jergović, Matijana
AU  - Marić, Marko
AU  - Kovaček, Ivančica
AU  - Tolić, Sonja
AU  - Klobučar, Ana
AU  - Žilić, Irena
AU  - Šušnjara, Vesna
AU  - Cvetković, Želimira
AU  - Stjepanović, Barbara
AU  - Večenaj, Ana
AU  - Krivohlavek, Adela
AU  - Tešić, Vanja
AU  - Kosanović Ličina, Mirjana Lana
AU  - Šostar, Zvonimir
AU  - Šikić, Sandra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:3376
TI  - Ispitivanje viabilnosti bakterijskih sojeva nakon dulje pohrane
AU  - Rumenčić, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:3368
TI  - Da li je prehrana bitan čimbenik u postizanju vrhunskih rezultata u sportu
AU  - Žnidarec, Bruno
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:3429
TI  - Određivanje E.coli u mekim sirevima proizvedenim na obiteljskim gospodarstvima
AU  - Mališ, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:3523
TI  - HACCP kroz preduvjetne programe u proizvodnji pekarskih proizvoda
AU  - Kruljac, Danijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:3614
TI  - Prehrambene smjernice kod kardiovaskularnih oboljenja
AU  - Novosel, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:3615
TI  - Suvremena prehrana u vrtićima grada Zagreba
AU  - Suda, Lorena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:3241
TI  - Ispitivanje prisutnosti i određivanje broja E.coli u tvrdim sirevima
AU  - Kurbanović, Anđela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:3206
TI  - Pojavnost i određivanje pseudomonas aeruginosa u vodi za ljudsku potrošnju
AU  - Posavec, Ančica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:3239
TI  - Smisao ispitivanja zdravstvene čistoće u malim objektima koji ne služe hranu
AU  - Pavlačić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:3213
TI  - Higijenske navike učenika na području grada Siska
AU  - Martek, Josip
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:3251
TI  - Ispitivanje jaja na prisutnost Salmonella app. Iz malih proizvodnih objekata
AU  - Dautović, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:2953
TI  - Ispitivanje vrste i broja Enterobakterija u slastičarskim kolačima
AU  - Samac, Ivona
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:2555
TI  - Ispitivanje prisutnosti Salmonella spp u slastičarskim kolačima
AU  - Jurić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1813
TI  - Usporedba nastajanja i obrade otpada od hrane u zemljama EU
AU  - Bajto, Andrea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1345
TI  - Ispitivanje prisutnosti bakterije E.coli u polutvrdim sirevima iz prometa
AU  - Jurčević, Antonia
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1685
TI  - Ispitivanje gotovih obroka obzirom na mikrobiološke parametre
AU  - Kardaš, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1742
TI  - Ispitivanje mikrobiološke čistoće ugostiteljskih objekata na otoku Rabu
AU  - Pavlica, Sandra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1606
TI  - Ispitivanje prisutnosti E.coli u bunarskoj vodi na području Slatine
AU  - Suhi, Igor
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1543
TI  - Ispitivanje prisutnosti Staphylococcus aureus u gotovim obrocima hrane iz vrtića
AU  - Matković, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1547
TI  - Mikrobiološka analiza bunarske vode iz okolice Lučkog
AU  - Carin, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1757
TI  - Zdravstvena ispravnost odabranih uzoraka meda obzirom na prisutnost bakterija roda Clostridium
AU  - Okadar, Antonela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1763
TI  - Validacija kvantitativnih i kvalitativnih metoda ispitivanja mikrobioloških pokazatelja u vodi za ljudsku potrošnju
AU  - Šušnjara, Vesna
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1776
TI  - Ispitivanje učestalosti Campylobacter spp. u uzorcima svježeg pilećeg mesa
AU  - Šprem, Helena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1767
TI  - Kontrola kvalitete hranjivih podloga
AU  - Horvat, Mirjana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:1092
TI  - Novi izazovi u mikrobiološkoj kontroli hrane - enterohemoragična e.coli
AU  - Ljuca, Ines
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:855
TI  - Pokazatelji sigurnosti hrane u dječjim vrtićima na području grada Rijeke
AU  - Dobrotinić-Marić, Željka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:857
TI  - Epidemiološke karakteristike salmoneloza na području Pešćenice od 2006. do 2015. godine
AU  - Brkanić, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:642
TI  - Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije
AU  - Dronjak, Tamara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:706
TI  - Mikrobiološka analiza vode za kupanje
AU  - Ljevaković, Ivona
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:344
TI  - Salmonelozna trovanja u Hrvatskoj
AU  - Stanić, Magdalena Magda
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:889
TI  - Mikrobiološka kvaliteta čokolade
AU  - Majdandžić, Andrea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:498
TI  - Ispitivanje zdravstvene ispravnosti sireva obzirom na mikrobiološke kriterije na kraju proizvodnog procesa
AU  - Matešić, Dorotea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:247
TI  - Korištenje ELISA tehnike u analizi mikotoksina
AU  - Benček, Mihaela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:328
TI  - Prevalencija protutijela na Echinococcus granulosus u Hrvatskoj
AU  - Pejnović, Anamarija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:329
TI  - Prevalencija protutijela na Toxoplasma gondii u Zadarskoj županiji
AU  - Perica, Biljana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:286
TI  - Prisutnost Listeria monocytogenes u uzorcima svježeg mlijeka iz mljekomata na području grada Zagreba
AU  - Kasumović, Lana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:340
TI  - Objekti za proizvodnju hrane - zaštita od insekata
AU  - Ivica, Roko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - zvu:121
TI  - Salmonela na području Dubrovačko-neretvanske županije u razdoblju od 2009-2013 godine
AU  - Perović, Nives
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2740
TI  - Primjena imunomagnetske separacije u istraživanju rasta odabranih patogenih mikroorganizama u mlijeku i mliječnim proizvodima
AU  - Kovaček, Ivančica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -